5/1-12
Kære kunder
Håber I alle har haft en god jul og et godt nytår!
Her i Ølbutikken er vi kommet os, og er i fuld gang igen. Der er som altid kommet masser af nyheder - se listen nederst i nyhedsbrevet.
Husk at du kan følge Ølbutikken på www.facebook.com/olbutikken - tryk gerne på ’Synes godt om’ ;-)
Evil Twin - Hop Flood i Ølbutikken i morgen
Som mange husker var Ølbutikken hårdt ramt af juli måneds skybrud i København. Vi måtte rydde op og gøre rent i adskillige uger, og endnu bærer vægge, gulv og træværk præg af at forsikringsselskabet ikke er lynhurtigt!
Men værst af alt måtte vi smide mindst 1000 uskyldige øl ud, da de havde svømmet rundt i kloakvand.
Jeppes bryggeri Evil Twin har brygget en hyldest til al den humle, der måtte forlade os den skæbnesvangre lørdag i juli, hvor mange af os stod under en paraply på Roskilde Festival og prøvede at bilde os selv ind, at det nok ikke var så slemt endda. Øllen hedder Hop Flood og er en stærkt humlet amber ale på 7%.
Der er release i morgen fredag d. 6/10, og der vil være gratis smagsprøver på Hop Flood hele dagen i Ølbutikken.
Nyheder
Henover jul og nytår kom der mange nyheder i Ølbutikken:
Evil Twin:
Høkerens Jubilæumsøl
Anchorage:
White Out
Love Buzz
Beer Valley:
Leafer Madness
Black Flag
Fanø Bryghus:
Imperial X-mas Porter (Kunstnerøl nr. 1) - kun i Ølbutikken udover bryggeriet selv!!
Element Brewing:
Interval Ale: SPF
De Molen:
Tsarina Esra Imperial Porter
Nood & Deugd
Hill Farmstead Brewery:
Vera Mae Saison
Everett Porter
Rogue:
Dead Guy Ale
Dbl Chocolate Stout
Santas Private Reserve
Chocolate Stout
John John Hazelnut Ale
Irish Style Lager
MoM Hefeweizen
Morimoto Black Obi Soba
Shakespeare Stout
Mocha Porter
Mikkeller:
´19´
Hop Burn High
Boogoop
Ricemarket
Drink´in The Sunbelt (w/ Jester King)
... og sådan kunne vi blive ved!
Mange hilsner
Ølbutikken
Istedgade 44
1650 København V
-------------------------
13/9-11
Kære kunder!
Cantillon Zwanze Day 2011!
Så er det på lørdag det sker! Et af årets mest ventede og omtalte ølarragementer løber af stablen og vi er i Ølbutikken glade for at vi har fået lov at være med!
Zwanze dag 2011 er dagen hvor Cantillons årlige speciallambic frigives, og som noget helt nyt i år er det muligt at smage den andre steder end kun på bryggeriet. Cantillon har
sendt ét fad ud til ca. 20 ølsteder over hele verden og har bedt alle skænke det samtidig, så ingen kommer til at smage det før andre. Læs mere om idéen bag Zwanze Day og om selve
øllen på:
http://www.cantillon.be/br/3_21
Fadet vil blive tappet i Ølbutikken på lørdag d. 17/9 kl 21.00. Vi åbner dørene klokken 20.55 og skænker ud efter først til mølle princippet. Det foregår på den måde at man køber
et lambicglas (med alt. tryk) til kr. 75 som samtidig giver én opfyldning á 20cl. Er der mere tilbage i fadet når alle har fået, er det muligt at købe en genopfyldning til kr. 55.
Udover Zwanze på fad vil der også være verdenspremiere på en helt ny øl fra Evil Twin Brewing. 'Been Smoking Too long" er en bourbon fadlagret version af bryggeriets røgede
porter 'Ashtray Heart' og det vil være eneste mulighed for at smage den på fad i Danmark.
Sidst, vil vi også fylde det sure køleskab op og vil bl.a. kunne tilbyde et par sjældne sure øl på flaske:
Cantillon Fou Foune 2005
Cantillon Fou Foune 2011
Cantillon Mamouche 2011
The Bruery/Cigar City Marrón Acidifié
Hipster Ale er tilbage og mange andre nyheder!
Efter al for lang fravær er vores husøl 'Istedgade Hipster Ale' endelig tilbage i køleskabet! Vi får selvfølgelig også hele tiden en masse nyheder ind, så mange at det faktisk af
og til er svært at følge med! Du kan som altid se dem på vores hjemmeside, ved at søge på øl uden kriterier – de nyeste øl ligger altid nederst på listen! Der er som altid en
masse nyt fra Mikkeller bl.a. den fremragende collaboration bryg med Nøgne Ø og Brewdog 'Black Tokyo Horizon' og så er de første juleøl tilmed allerede begyndt at tikke ind.....
Vi glæder os til at se så mange af jer på lørdag til en god gang Zwanzning!
Michael & Jeppe
-------------------------
24/6-11
Kære kunder!
Cantillon Blåbær Lambik 2011!
Vi frigiver denne længe ventede øl, lavet eksklusivt af/til os, på lørdag d. 25/6. Pga. ekstrem efterspørgsel vil der i år være limit på max 1x37,5cl og 1x75cl pr. kunde. En del af
flaskerne vil blive øremærket til Drink-In, så det er muligt at komme forbi og nyde den i butikken på et senere tidspunkt.
Drink-In tilbud hele juli måned!
For at fejre at det endelig er blevet sommer, vil vi i hele juli måned have tilbud på Drink-In. Prisen på samtlige øl vil være den samme som udsalgsprisen, så i juli er der ingen
grund til at slæbe øllen hele vejen med hjem for at spare lidt, nu drikker du den da hos os mens du læser et ølmagasin eller snakker med en ligesindet!
Vi ses til blå lørdag!
Michael & Jeppe
-------------------------
20/5-11
Kære kunder!
Vi er ved at være kommet godt på plads i den nye butik, og det lader til vores kunder har fundet ud af at gå til den nye adresse i stedet for den gamle, selvom det dog stadig hænder vi bliver ringet op af en tørstig person, der står foran en lukket tom butik i Oehlenschlægersgade.
I næste uge er det ølfestival i TAP1 og det betyder som regel at byen oversvømmes med ølnørder fra nær og fjern. De skal jo have noget at komme efter, så vi har travlt med at få fyldt køleskabene op med masser af nyheder og gamle godter.
En del af det er allerede lagt på hjemmesiden, men meget mere vil følge den kommende uge. Som altid kan du se seneste tilføjelser ved at søge på øl uden søgskriterier og så starte nedefra på listen!
Udover en masse nyt og spændende amerikansk, bl.a. Mikkellers samarbejdsbryg med superbryggeriet Cigar City, nyt fra fantastiske Jolly Pumpkin og AleSmith og ikke mindst Port Brewing, vil der på lørdag være release på hele 3 nyheder fra vores egen Evil Twin Brewing:
Ashtray Heart, røgstout, 8,9%
Usandsynlig tyktflydende, forførende mørk og smoking good. Ja en rigtig hjerteknuser. Vi anbefaler, at kun de virkelig veltrænede ølchamps tager kampen op med denne frygteligt vanedannende og overvældende gode røgstout. Pas på, mange oplever en mindre placebo-effekt ved indtagelse.
Yin, imperial stout, 10%
Her er den ene halvdel af en ‘Black and Tan’ øl. Ikke hvilken som helst Black and Tan, men den hvor en opblæst, tyktflydende stodder og en tilbagelænet, humlet fyr mødes, og perfekt øl-balance opstår. Bland Yin med Yang, eller nyd denne ondsindede Imperial Stout solo.
Yang, imperial IPA, 10%
Her er den ene halvdel af en ‘Black and Tan’ øl. Ikke hvilken som helst Black and Tan, men den hvor en opblæst, tyktflydende stodder og en tilbagelænet, humlet fyr mødes, og perfekt øl-balance opstår. Bland Yang med Yin, eller nyd denne flabede gode Imperial IPA solo.
Drink-in prisen for de 3 nyheder vil på lørdag være den samme som udsalgsprisen, så vi håber at mange af jer benytter lejligheden til at komme forbi og nyde en øl og måske læse et af de mange ølmagasiner vi har fundet frem!
Med sommerlige hilsner!
Michael & Jeppe
-------------------------
27/4-11
Åbningsreception i den nye Ølbutikken på fredag!
På fredag den 29.
APRIL fra kl. 15-19 slår vi dørene op for den nye Ølbutikken på Istedgade 44, hvor vi byder vores kunder på nogle helt særlige lækkerier på fad.
Blandt andet har vi sikret os et fad af den eksklusive Cantillon Fou Foune, og så er der verdenspremiere på en ny øl fra Evil Twin Brewing 'Istedgade Hipster Ale', brygget særligt
til gaden i anledningen af butikkens åbning. Så der skulle være lagt i ovnen til en fornøjelig aften!
I anledning af åbningen vil der selvfølgelig være nye øl på hylderne, bl.a. verdenspremiere på tre nye danske øl, som sælges på flaske:
Evil Twin Brewing Istedgade Hipster Ale (IPA 5,5%):
Den bebrillede hipster i et kreativt fag, Bjarne på bænken med lille Trofast, en lattesippende økoromatiker, og den hårdtarbejdende Shawarma-mand. En læskende hyldest til gaden, vi
elsker på godt og ondt. Luftig, lækker og lige ned i løgneren IPA på 5,5% brygget af Evil Twin Brewing specielt til Istedgades hippeste Øl-langer, Ølbutikken i nr. 44. Til sidst et
opråb – lad os gøre en ekstra indsats for at få det gode, gamle sammenhold tilbage, som den gang gadens folk i fælles flok gjaldede “Istedgade overgiver sig aldrig”
Amager Bryghus Colocoff (Fadlagret Imperial Kaffeporter 12%):
En russisk imperial kaffeporter lagret på Colorado-whiskeyfade.
Navnet lyder måske lidt russisk, men det er nu det eneste russiske i Colocoff. Til gengæld er denne voldsomme Imperial Porter sammensat af ingredienser fra stort set den ganske
verden. Malten er fra Danmark, Tyskland og England, den tilsatte højlandskaffe er fra Kenya, humlen er amerikansk og det samme er det whiskeyfad fra mikrodestilleriet Stranahan i
Denver, Colorado, som Colocoff har ligget og hygget sig på i 28 måneder. Til denne overdådige blanding tilsætter vi så livgivende vand og lidt originalt stjernestøv fra vores
rustikke lagerrum, et voilà – Colocoff er født!
Amager Bryghus Wookiee IPA (IPA 7,2%):
Denne Wookiee IPA blev til som samarbejdsbryg med Port Brewings chef Mike Rodriguez samt stifter og chefbrygger Tomme Arthur, der var en tur i Danmark. Den er en ægte amerikansk
westcoast IPA, og der hersker ingen jantelov, når vi siger, at vi er stolte af denne øl!
Sælges ekslusivt i Ølbutikken og på Amager Bryghus.
Vi glæder os til at se rigtig mange af jer!
Michael & Jeppe
Ølbutikken
www.olbutikken.dk
-------------------------
14/12-10
Kære kunder!
Åbningstider over jul og nytår!
Julen og årets afslutning nærmer sig og det betyder lidt ændringer i vores åbningstider de kommende uger. Resten af året vil vi holde åbent:
onsdag 15/12: 15-19
fredag 17/12: 15-19
lørdag 18/12: 11-15
tirsdag 21/12: 12-19
onsdag 22/12: 12-19
torsdag 23/12: 12-19
onsdag 29/12: 15-19
torsdag 30/12: 15-19
fra onsdag 5/1-2011 er vi tilbage ved normale åbningstider!
Ny ikke-juleøl fra The Evil Twin!
The Evil Twin udgiver onsdag d. 15/12 årets måske sidste juleøl, eller årets første ikke-juleøl!! 'Before, During and After Christmas Beer' er en kraftigt humlet Imperial IPA, der
bl.a. vil passe perfekt til den fede julemad. 'Before, During and After Christmas Beer' beskrives således:
Du tror måske, at denne juleøl er en juleøl. Men faktisk er det noget så ujulet som en klassisk Imperial IPA på 10%. Bitter som et nederlag og generøst frugtig som sønnikes første
grød. Så er du i virkeligheden kun til sukkersøde øltyper, er denne ikke-juleøl vist ikke noget for dig.
PS Bør drikkes året rundt.
Andre nyheder!
Masser af andre nyheder har indfundet sig. Juleøl, tysk røgøl, nye IPAs, avantgarde øl fra Tyskland/USA osv. osv. Tjek vores hjemmeside, den er altid up to date!
Mvh og ønsker om en god jul og en skønt nytår!
Michael & Jeppe
-------------------------
9/11-10
Kære kunder!
Besøg fra BrewDog – premiere på Abstrakt AB:04!
I morgen onsdag d. 10/11 fra kl 15 vil Tom fra skotske BrewDog (ja, det er dem med øl i udstoppede dyr) besøge Ølbutikken, hvor han vil fortælle historier og skænke smagsprøver på deres nye og fjerde øl i Abstrakt serien. Abstrakt AB:04 er en imperial stout på 15% brygget med kaffe, kakao, Naga chili og Champagne gær!
Udover smagsprøver på Abstrakt AB:04 vil Abstrakt AB:03 blive sat til salg for første gang i Danmark sammen med et par andre nyheder fra BrewDog!
To nyheder fra The Evil Twin!
To nye øl fra The Evil Twin er netop landet! 'Cats Piss (IPA)' er en velhumlet men stadig let drikkelig IPA, tørhumlet med den aromatiske Summit humle. 'Christmas Eve in a New York City Hotel Room' er The Evil Twins første juleøl (der er én mere på vej) og er en mørk og fyldig imperial stout, der nok skal varme på de kolde vinteraftener.
Begge nyheder samt The Evil Twins første øl 'Soft Dookie' er nu i Ølbutikken!
Michael & Jeppe
-------------------------
3/11-10
Kære kunder!
Det er ved at være lang tid siden vi har givet lyd fra os, så nu mente vi det var på tide med en lille opdatering på hvad der er sket og kommer til at ske i Ølbutikken.
The Evil Twin Soft Dookie – nu på flaske!
Jeppe fra Ølbutikken har som nogen af jer ved opstartet sit eget ølprojekt og har igennem det seneste halve år smidt diverse test batches ud bl.a. I Ølbutikken. Efter god respons
fra kunder og eksperter er første øl nu endelig klar på flaske!
Det drejer sig om imperial stouten 'Soft Dookie' der er en fyldig og velbalanceret stout med en god mængde vanille, der passer perfekt til den ristede malt.
Flere øl er på vej på flaske, bl.a. 'Cats Piss IPA' og juleøllen 'Christmas Eve in a New York City Hotel Room'. Stay tuned!
Ekslusiv ølsmagning på Ørsted Ølbar på lørdag!
På lørdag d. 6/11 på Ørsted Ølbar afholder vi måske den mest eksklusive ølsmagning nogenside i Danmark, hvor vi vil smage os igennem verdens 6 stærkeste flaskeøl, som samtidig er
nogle af verdens dyreste øl. Smagningen er desværre for længst udsolgt, men efter smagningen kl 13.30 når Ørsted åbner normalt, vil vi sætte nogle eksklusive fadøl på og håber at
se en masse af jer til en snak og måske en lille fest ;) Udover de spændende øl Ørsted i forvejen har på hanerne den dag, vil vi sætte følgende på:
The Evil Soft Dookie Burning Asshole Edition – specialversion af Soft Dookie, hvor vanillen er erstattet med chili. Der findes kun det ene fad!
Pizza Port Bacon & Eggs Breakfast Coffee Imperial Porter – eneste fad der er kommet til Europa!
Struise Double Black – med sine 26% er det den klart stærkeste fadøl der nogensinde er serveret i Danmark og det er samtidig verdens pt 40. bedste øl ifølge Ratebeer.com!
Närke Fyra Flammor – en IPA fra dette svenske kultbryggeri, som alle taler om! Sjældent set i Danmark!
Masser af nyheder i butikken!
Der er kommet så meget nyt siden sidst, at det vil blive for langt at skulle fortælle om det hele, derfor kommer her en liste og så kan I selv læse mere på bl.a. vores hjemmeside
eller ratebeer.com:
Mikkeller / Three Floyds Oatgoop
Mikkeller/ To Øl Overall IIPA
Mikkeller George! Bourbonfadlagret
Struise Tsjeeses 2010
Southern Tier Pumking
Struise Ignis et Flamma
Struise Sint Amatus
Struise Black Albert batch 0
Struise Black Danmation II
Struise Black Danmation III
Drie Fonteinen Straffe Vinter
Drie Fonteinen Doesjel
AleSmith Decadence 2010
The Bruery Coton
Lost Abbey Framboise de Amorosa
Jolly Pumpkin Weizen Bam
Amager Mikkeller Hr. Frederiksens Væsel Brunch
Nøgne Ø Dark Horizon 3rd Edition
Mikkeller Fra Via Til
Mikkeller Ris Ala M'ale
Mikkeller BA Santas Little Helper 2009
Mikkeller Santas Little Helper 2010
Struise Cuvee Delphine
De Molen Milk Mild
De Molen Rook & Vuur
Mikkeller L.A. Lager
Mikkeller Czechet Pilsner
Amager Julebryg 2010
Amager Secret Santa
Vi håber vi ses på lørdag!
Michael & Jeppe
-------------------------
7/9-10
Kære kunder!
Nyhederne vælter ind i Ølbutikken! Listen er lang og uoverskuelig, så denne gang prøver vi noget nyt - at opdele den i oprindelsesland.
Fra Holand:
De Molen: Zomer Hop
De Molen: Op & Top
De Molen: Mooi & Meedogenloos
De Koningshoeven: La Trappe Isid’or
Fra Norge:
Haandbryggeriet: Haandbic
Haandbryggeriet: Farewell Ale
Fra Belgien:
Drie Fonteinen: Schaerbeekse Kriek
The Musketeers: Troubadour Blond
The Musketeers: Troubadour Obscura
The Musketeers: Troubadour Magma
Deca: Papegaei
Van Den Bosche: Buffalo Belgian Bitter
Fra Danmark:
Amager Bryghus: Citra Weiss
Amager Bryghus: Double Black IPA
Amager Bryghus: RyeKing
Fra Italien:
Revelation Cat: Revelation Cat Milk Mild
Revelation Cat: Woodwork Series Acasia
Revelation Cat: Woodwork Series American Oak
Revelation Cat: Woodwork Series French Oak
Revelation Cat: Woodwork Series Reference
Fra USA:
Shorts Brewing: Imperial Spruce India Pilsner
Shorts Brewing: Imperial Carob Stout
Founders: Dry Hopped Pale Ale
Founders: Porter
Founders: Reds Rye P.A.
Mon ikke selv den mest ihærdige ølkender kan finde et par stykker der mangler i samlingen? Det håber vi, for så ses vi jo snart!
Michael & Jeppe
-------------------------
6/12-09
Kære kunder!
ÅBNINGSTIDER TIL JUL & NYTÅR!
Vores åbningstider over jul og nytår er:
onsdag 16/12: 15-19
fredag 18/12: 15-19
lørdag 19/12: 11-15
tirsdag 22/12: 14-19
onsdag 23/12: 14-19
tirsdag 29/12: 15-19
onsdag 30/12: 15-19
fredag 1/1: Lukket
lørdag 2/1: Lukket
Herefter vil vi igen være tilbage til normale åbningstider!
VISA!
Så lykkedes det langt om længe at få opdateret vores maskine så vi nu tager VISA og andre udenlandske kort!
Finally Ølbutikken now accept VISA and other foreign credit cards! Sorry for the inconvenience lack of such may have caused earlier!
MASSE AF NYHEDER!
Masser af nyheder er kommet til siden sidst, selvfølgelig en del juleøl men også andet. Bl.a. har Mikkeller som altid haft travlt og har smidt ikke mindre end 8 (!!!) nyheder på gaden! Af de mere interessante og efterspurgte kan vi nævne:
Mikkeller Santas Little Helper 2009 – rigtig mange har spurgt efter den den seneste tid og endelig, fra på onsdag d. 9/12, vil den være at finde i Ølbutikken!
Mikkeller Single Hop Tomahawk IPA – nr. 6 i serien af single hop IPAs fra Mikkeller!
Mikkeller Single Hop Amarillo IPA – nr. 7 i serien af single hop IPAs fra Mikkeller, denne gang med en af de mest populære humletyper der findes!
Mikkeller Frelser – 11% trippelbock, en rigtig vintervarmer!
Mikkeller CASA – Endnu en juleøl fra Mikkeller, denne gang en american strong ale brygget med tranebær!
Mikkeller Weinbrand Red Ale – en imperial red ale lagret på brandyfad, som giver en høj kompleksitet!
Mikkeller Cream Ale – en letdrikkelig men samtidig smagfuld cream ale brygget med italienske Revelation Cat Craft Brewing.
Mikkeller Nelson-Sauvignon - nytårsøl gæret med brett, champagnegær og enzymer, lagret på hvidvinsfade fra Østrig og tvangskarboneret så den sprudler!
Rodenbach 2007 Vintage Oak aged ale – efterfølgeren til den ekstreme og meget eftertragtede Rodenbach Vin de Cereale. Ikke så skarp som forgængeren, men meget unik og utrolig drikbar!
Port Brewing High Tide Fresh Hop IPA – en IPA så frisk som de bliver! Brygget lige efter humlehøsten med friske humleblomster (mod normalt tørrede) og sendt til Danmark umiddelbar efter. Humle i sin rene form!
Port Brewing Santas Little Helper & Santas Little Helper Barrel Aged – en af USAs mest eftertragtede juleøl! I år har vi tilmed fået en lille portion af den bourbon lagrede version, der ellers kun sælges direkte fra bryggeriet!
AleSmith YuleSmith (Summer) IPA – en double IPA, der ligger nr. 53 på Ratebeer! Forhandles i Danmark kun i Ølbutikken!
BrewDog Nanny State - mere ekstremt bliver øl ikke! En letøl på 1,1 % som samtidig er den mest humlede øl brygget i Storbritannien.....nogensinde!! Endelig en øl til gravide der smager af noget!
BrewDog/Stone Bashah – et venskabsbryg mellem Skotlands mest innovative bryggeri og et af USA's mest populære mikrobryggerier Stone fra San Diego, Californien!
Og der er MEGET mere på vej……..!!
GAVEKORT!
Husk det er muligt at købe gavekort til Ølbutikken, den perfekte julegave til ølnørden!
Fortsat glædelig december!
Michael & Jeppe
-------------------------
10/11-09
Gode kunder!
JULEØL
Så er det igen blevet jueltid (næsten i hvert fald) og det betyder selvfølgelig juleøl på hylderne! For ikke at skulle remse dem alle op kan I selv gå ind på vores hjemmeside og se den fulde liste. Under ’Find din øl’ søger du på ’Juleøl’ under ’Øltype’!
Vi har fået masser af interessante ting og der er meget mere på vej. Vi kan bl.a. nævne:
Mikkeller Red White Christmas – Mikkellers helt nye juleøl, en red wit ale!!
Mikkeller Til Via Fra (2009) – Noget gik galt og inden Mikkeller havde set sig om var alle flasker af årets bryg solgt til udlandet. Det kunne vi jo ikke finde os i, så vi snakkede med Mikkellers svenske distributør og fik dem til at sende lidt af de kasser der netop var sendt fra Belgien til Stockholm tilbage til Malmø, hvor vi selv kørte over og hentede dem! Vi er derfor de eneste i Danmark der har den på hylden, så der bliver nok rift om flaskerne!
Mikkeller vintage juleøl – Vi har ALLE tidligere juleøl fra Mikkeller på hylderne, så der er en unik mulighed for a trip down memory lane! Santas Little Helper 2006, 2007 og 2008 samt Til Fra (2007) og Fra Til (2008)!
De Dolle Stille Nacht – årets version er endnu ikke ankommet men er på vej. Til gengæld har vi begrænsede mængder af 6 gamle årgange til salg: 2003, 2004, 2005, 2006, 2007 og 2008! Nævnte vi at det nok er - efter vores mening - den øl i verden med bedst lagringspotentiale..!?!
Amager Julebryg 2009 – Vi kan alle huske barndommen hvor man fik lov at drikke sin første øl, nemlig den søde maltede alkoholsvage mørke hvidtøl eller bare nisseøl. Årets juleøl fra Amager er en imperial nisseøl, brygget med nisseøl gær og derfor meget unik!!
GAVEKORT
Årets julegave til enhver med bare lidt sans for gode øl må være et gavekort til Ølbutikken! Så kom forbi og få lavet et til én du holder af, du bestemmer selv beløbet!
ANDRE NYHEDER
Nu skal det hele jo ikke handle om jul, der kommer skam også andre lækkerier på hylderne:
Mikkeller 黑 (Peated) – Der er sat 5 kasser til salg i Danmark af denne anden version af en fadlagret 黑 og vi har fået dem alle 5!! Masser af røg!
Mikkeller/Nøgne Ø Tyttebær – Venskabsbryg mellem Mikkeller og norske Nøgne Ø. En sour ale brygget med brettanomyces og 1 ton håndpressede tyttebær! Tog 9 måneder (!) at gære og yderligere 8 måneders modning på flasken!
Mikkeller/De Molen Mikkel & Menno Weizenbock - Venskabsbryg mellem Mikkeller og hollandske De Molen!
Xbeeriment Little Garage Ale – En saison fra det danske fantombryggeri, der sjældent sender nyheder ud! Brygget i meget lille mængde og sælges kun i Ølbutikken!
Amager Burnout – En imperial røgøl med masser af brændte bildæk!
Amager Black Nitro – En sort IPA brygget sammen med Shaun Hill fra Nørrebro Bryghus.
D'Achouffe Houblon Dobbelen IPA Tripel – Ikke en ny øl som sådan men første gang i Danmark. Et af de mest vellykkede eksempler på en velhumlet belgisk øl. Belgisk IPA?
Glædelig forjul
Michael & Jeppe
-------------------------
06/10-09
Pyha, vi bliver helt forpustede. Det vælter ind med nyheder, og det er mere eller mindre verdensklasseøl alt sammen!
Cantillon Blåbær Lambik batch 5
Længe ventet og nu er den her endelig, vores 5. bryg af Cantillon Blåbær Lambik lavet til os og solgt eksklusivt i Ølbutikken. Behøver ingen yderligere præsentation, men vent ikke for længe, for det går stærkt!
Hele 3 nye øl i serien af fadlagrede stouts fra Mikkeller
Mikkeller Beer Geek Brunch Highland Edition – efterfølgeren til Islay Edition, der udkom for 14 dages tid siden er nu på hylderne. Denne gang er det fade fra Highland, der har haft æren af at invitere Beer Geek Brunch indenfor, og det er der blevet en meget gennemført og kompleks stout ud af. Meget forskellig fra Islay Edition, på trods af at basen er den samme!
Beer Geek Breakfast Cask (Speyside) – denne gang er det Mikkellers måske mest anerkendte øl til dato, der er blevet udsat for fadlagring. Det har tilføjet den populære kaffestout en ekstra dimension og gjort den endnu blødere og kompleks.
黑 (Whisky) – Danmarks stærkeste øl 黑 (black) på hele 17,5 % har også været igennem et træfad, denne gang er der brugt franske whisky fade, hvor 黑 har ligget i 3 måneder og er blevet tilføjet en lækker whisky karakter der går godt i spænd med den ultra tunge stout. Beer taken to the extreme!
Limited Release serie fra Nørrebro Bryghus!
Vi har helt ekstraordinært fået lov til at sælge en serie nye øl fra Nørrebro Bryghus. Der er tale om ”Limited Release”, et omfattende program af fadlagrede øl, som med lige dele håndværksmæssig snilde og omsorgsfuld kærlighed er blevet til de mest vidunderligt luksuriøse drikke.
Variationen på de 7 øl i serien er stor, men til fælles har de, at de alle har tilbragt kortere eller længere tid på diverse egetræsfade, og nogle af dem er tilsat vildgær og mælkesyrebakterier for at give yderligere kompleksitet og syrlighed.
De vil hovedsageligt blive solgt på bryggeriet, men lang tids plageri og gode overtalelsesevner, har givet os en begrænset mængde af de 7 øl:
+ Saison Lambic Pinot Noir
+ Viking Oud Bruin
+ Seven Bordeaux Barrel
+ Seven Niepoort Barrel
+ Little Korkny Ale 2007 Bourbon Barrel
+ Little Korkny Ale 2007 Niepoort Barrel
+ Little Korkny Ale 2007 Cognac Barrel
Nyt amerikansk og andet nyt fra bl.a. Mikkeller
Som om ovenstående ikke er nok er der kommet MEGET andet nyt på hylderne siden sidste nyhedsbrev:
+ Mikkeller The American Dream – helt ny pilsner fra Mikkeller, humlet som en amerikansk IPA, hvilken giver ordet pilsner helt ny mening!
+ Mikkeller Green Gold – efter et par års pause er denne meget populære IPA tilbage.
+ Port Brewing 3rd Anniversary – ny IIPA i jubilæumsserien fra et af verdens mest anerkendte mikrobryggerier!
+ Port Brewing Older Viscosity – bourbon lagret version af bryggeriets populære Old Viscosity. Ekstremt eklusiv, aldrig solgt uden for bryggeriet før!
+ Port Brewing Hot Rock Lager – stilen er Dunkel og det er verdens 8. højest ratede af slagsen!
+ Lost Abbey Lost & Found – bryggeriets svar på en dubbel.
+ Lost Abbet Carnevale 2009 – saison brygget med brettanomyces.
+ Lost Abbey The Angels Share – fadlagret barleywine, der har lagret 6 måneder på brandy fad. Meget eksklusiv, aldrig solgt uden for bryggeriet før!
+ Uncommon Siamese Twin Ale – lagt om længe er dåseøllen tilbage I Ølbutikken! Men ikke hvilken som helst dåseøl, en dubbel brygget med lime og lemongrass på økologiske ingredienser.
+ The Bruery Papier – endnu et nyt bryggeri i Danmark. The Bruery er et af USA's pt mest hypede bryggerier. Papier er deres 1 års jubilæumsøl, en 14,5 % old ale der er delvis fadlagret!
+ The Bruery Orchard White – wit brygget med lavendel.
+ The Bruery Black Orchard – Sort wit (!)
+ The Bruery Trade Winds Tripel – belgisk trippel med et twist, typisk The Bruery!
+ The Bruery Saison Rue – saison brygget med rug og brettanomyces.
Læs meget mere om de forskellige øl på bryggeriernes egne hjemmesider eller ratebeer.com
Pyha, ikke mere i denne omgang!
Michael & Jeppe
-------------------------
19/08-09
Kære kunder!
Frisk ublended lambik!
Vi kan fra i dag – onsdag - tilbyde ultrafrisk ublended lambik fra det fantastiske bryggeri Girardin. Ublended lambik, som er en af verdens mest unikke øltyper, finder man meget sjældent uden for Belgien, så der er her en ekstraordinær chance for at komme til at smage det. Lambiken blev tappet på Girardin i weekenden og er kommet til Ølbutikken i 10 liters bag-in-box. Du skal derfor selv medbringe beholder (dunk, ½-liter flaske, 2 liter flaske, spand eller andet) som vi vil fylde det på. Ublended lambik indeholder ikke kulsyre og skal gerne drikkes i løbet af 2-3 uger, mens det er helt frisk, men kan godt holde sig længere. Vi kan tilbyde 2 forskellige typer:
Girardin Kriekenlambik – ublended lambik med kirsebær. Frugt og træ går op i en højere enhed.
Girardin Oude Lambik – ca. 1 år gammel lambik. Knastørt og meget vinøst.
Prisen er kr 60/liter og du kan som sagt selv bestemme mængden!
Nyt fra Amager!
Amager Bryghus drengene ligger ikke på den lade sig og er udkommet med hele 3 nyheder samt en sæsonøl:
Amager Høst Bryg – Populær sensommerøl perfekt til årets sidste grillaftener.
Amager MurPhill – Mastodont porter lagret i 6 måneder på brugte bourbonfade. Gæstebryg af de to amerikanske bryggere Mike Murphy og Shaun Hill. Meget unik!
Amager Nitro – Double IPA med masser af humle!
Amager Red Nitro – Nitros røde fætter! En red ale med masser af humle! OBS: Sælges først fra lørdag d. 22/8!
Andre nyheder!
Sommeren er (desværre) ved at være ovre og bryggerne er kommet hjem fra ferie. Det bringer en masse nyheder til butikken bl.a.:
De Molen Amarillo
De Molen 1914 Porter
De Molen Jong & Onbedorven 2009
De Molen Donder & Bliksem
Huyghe Oud Beersel Bersalis
De Glazen Toren Jan de Lichte
De Glazen Toren Ondineke
De Glazen Toren Saison dErpe-Mere
Victory Storm King – Stor stout fra nyt amerikansk bryggeri i Danmark!
Victory HopDevil
Victory Prima Pils
Victory Golden Monkey
Læs mere om de forskellige øl på vores hjemmeside eller bryggeriernes egne hjemmesider!
Sensommerhilsner,
Michael & Jeppe
-------------------------
20/07-09
Kære kunder!
Nye amerikanere!
Det er sommer, men det betyder ikke at der ikke kommer nyheder, så nu kan vi fra superbryggeriet Southern Tier fra staten New York, tilbyde:
Über Sun - Imperial Summer Wheat og storebror til Hop Sun!
Iniquity - En imperial black IPA!
Oak Aged Ale Cuvèe Two - Nr. 2 i serien af eksklusive fadlagrede øl!
Jahva - Imperial kaffe stout brygget med Blue Mountain kaffe!
Mokah - Et blend mellem bryggeriets to meget populære stouts
Jahva og Choklat - en imperial kaffe chokolade stout!
Oak Aged Unearthly - Trælagret Unearthly!
Hop Sun - Velhumlet hvede, perfekt sommerøl! Über Suns lillebror!
422 Pale Wheat - Make Everyday Earth Day!
Begrænset mængde som altid!
Læs mere om de forskellige typer på vores hjemmeside eller bryggeriets egen hjemmeside!
Fortsat god og forhåbentlig tørrere sommer!
Michael & Jeppe
-------------------------
10/07-09
Kære kunder!
Stadig sommerferie!
Husk vi stadig kører med begrænsede åbningstider pga. sommerferie! Tiderne kan ses på vores hjemmeside!
Xbeeriment De Sure Trækanon – kun i Ølbutikken!
Fantombryggeriet Xbeeriment har været søde at lave endnu et specialbryg, som på flaske kun sælges i Ølbutikken i en meget begrænset mængde på 100 stk!
Den Sure Trækanon er en videreudvikling af bryggeriets Den Sure Kanon – samme øl lagret på friskt egetræsfad! En 6% sour ale gæret med både saccharomyces, lactobacillus og brettanomyces. Dem der følger med i hvad der sker ude i den store ølverden, vil vide at sour ales er det hotte lige nu, og det er da dejligt at nogle af de danske bryggerier også vil lege med!
Skynd dig ned i butikken, den ryger nok hurtigt!
Andre nyheder!
Vi har også fået lidt andet nyt på hylderne bl.a. et par meget interessante øl fra skotske BrewDog! Læs mere på vores hjemmeside!
Og glæd dig, der kommer en del nyt fra USA den næste tid!
Fortsat vidunderlig sommer!
Michael & Jeppe
-------------------------
29/06-09
Kære kunder!
Åbningstider i sommerferien!
Så er det endelig blevet rigtig sommer og det betyder som vanligt ændrede åbningstider i Ølbutikken. De kommende 6 uger ser således ud:
Onsdag 1/7: 15-19
Lørdag 4/7: 11-15
Onsdag 8/7: 15-19
Lørdag 11/7: 11-15
Onsdag 15/7: 15-19
Lørdag 18/7: 11-15
Onsdag 22/7: 15-19
Lørdag 25/7: 11-15
Onsdag 29/7: 15-19
Fredag 31/7: 15-19 (OBS: Lørdag 1/8 er lukket da Michael skal giftes!!!!)
Onsdag 5/8: 15-19
Lørdag 8/8: 11-15
Nyheder!
Der kommer stadig masser af nyheder hele tiden og der vil komme flere over sommeren bl.a. en del nyt amerikansk!! Nemmeste overblik over nyheder fås på vores hjemmeside ved under ’Find din øl’ at søge uden kriterier. Seneste tilføjede øl ligger nederst på lisen!
Ha’ en fantastisk sommer!
Michael & Jeppe
-------------------------
03/06-09
Kære kunder!
Lukket Grundlovsdag!
På fredag den 5. juni holder vi lukket pga. Grundlovsdag. Så kom forbi lørdag i stedet!
Nyheder!
Mikkellers mest omtalte og omdiskuterede øl til dato, lorteøllen Beer Geek Brunch Weasel er nu endelig tilbage i butikken i et helt nyt batch (2). Mange er gået forgæves den seneste tid, men det skal I altså ikke længere.
For at fejre det nye batch har Mikkeller givet os en sjat af batch 1 på fad, som vi skænker ud af ganske gratis så længe der er noget tilbage! Så bed om et glas næste gang du kommer forbi butikken!
Der er kommet mange andre nyheder i butikken, mest interessante er:
Mikkeller/BrewDog Devine Rebel – Venskabsbryg. Barley wine brygget delvist med Champagnegær og lagret delvist på whiskeyfade.
Mikkeller Drikkeriget GIPA – GermanIPA, knastør og extremt frisk!
Nøgne Ø Sunturnbrew – En barley wine med en snert af røg. Brygget på årets mørkeste dag.
Beer Here Essentia Bia - Imperial porter på 16% (!)med bl.a. udtræk af fennikelfrø og brændt sukker (essentia bina).
Lost Abbey Red Poppy – En sand raritet. Første gang den sælges uden for bryggeriet!! Fadlagret sour ale.
Amerikanerne går amok!
The Livery Impeche – Sour peach ale på 14%. Fadlagret osv. osv.
The Livery Verchuosity – Bryggeriets version af en belgisk kriek, dog 12%!
The Livery Cask Aged Hoppelbock – 10% fadlagret og dry-hopped version af bryggeriets doppelbock.
Moylans IPA – En klassisk westcoast IPA!
Moylans Moylander Double IPA – Dobbelt malt, dobbelt humle. Regn den selv ud!
Moylans Hopsickle Imperial IPA – Og det blev vildere. Fem forskellige humler.
Moylans OSullivans Imperial Stout – En imperial stout når de er bedst. 10%.
BrewDog Chaos Theory – Prototype øl. En af tre øl bryggeriet har udskrevet valg om for at finde en der skal gøres permanent.
Vi ses i butikken!
Michael & Jeppe
-------------------------
07/05-09
Kære kunder!
Release på Beer Here Dark Hops!
Beer Here, som jo ikke længere behøver introduktion, lancerer på lørdag mellem 12-14 i Ølbutikken den helt nye øl ’Dark Hops’. Christian vil selv være til stede og give smagsprøver og svare på spørgsmål, og så kan den selvfølgelig købes med hjem på flaske!
Du kan også få en gratis flaske med hjem, læs mere her:
http://www.beerhere.dk/
Mikkeller Single Hop Nugget IPA – den 5. i serien!
Mikkellers single hop serie fortsætter og femte øl er nu landet i Ølbutikken! Den er brygget med den amerikanske humletype Nugget, der mest bruges som bitterhumle, men altså i denne øl udgør hele humleprofilen!
Du kan læse mere om den her:
http://www.mikkeller.dk/index.php?id=10&news_id=49&land=0
Mikkellers 4 andre øl i serien er stadig på hylderne, så du har mulighed for at sammenligne alle 5!
Åbningstider omkring Ølfestivalen i Valby i næste weekend!
I næste uge, hvor der som bekendt er ølfestival i Valby Hallen, vil Ølbutikken køre med ændrede åbningstider for at tilgodese vores kunder, der også skal på festival:
Onsdag 13/5: 15-19
Fredag 15/5: 12-18
Lørdag: 16/5: 10-14
Vi vil selvfølgelig sørge for nogle spændende nyheder i butikken i denne uge, mere herom i næste nyhedsbrev!
Vi håber at ses på lørdag eller i Valby Hallen!
Michael & Jeppe
-------------------------
27/04-09
Kære kunder!
Den er god nok – Three Floyds i Ølbutikken!!
Rygterne har i en tid svirret på diverse ølhjemmesider og ølblogs at Ølbutikken ville få et parti øl til salg fra verdens bedste mikrobryggeri Three Floyds beliggende i byen Münster i Indiana, USA.
Vi kan nu bekræfte disse rygter! Fra på onsdag d. 29/4 vil Ølbutikken, for at fejre den netop overståede Dark Lord Day 2009 der løb af stablen i lørdags på bryggeriet, sætte en række øl på hylderne fra Three Floyds, øl der hidtil kun har været til salg i Indiana og nabostaten Illinois.
Three Floyds har netop vundet titlen på ratebeer.com som verdens bedste bryggeri, en titel de har vundet flere gange de tidligere år. Kigger man på deres øl og placeringer på Ratebeers forskellige lister, er det en imponerende række øl vi nu kan tilbyde vores kunder:
Alpha King – verdens højst ratede pale ale og nr. 110 på Ratebeers alle tiders liste!
Black Sun Stout - verdens 3. højest ratede dry stout!
Dreadnaught Imperial IPA (2008) – verdens højest ratede double IPA og nr. 11 på Ratebeers top 50! En IIPA, der har inspireret et hav af bryggere verden over!
Behemoth Barleywine (2008 & 2009) - 4. højest ratede barley wine og nr. 65 på alle tiders listen!
Dark Lord Russian Imperial Stout (2007 & 2008) – Ifølge Ratebeer verdens 4. bedste øl og måske også verdens mest hypede og eftertragtede!!! Det er første gang nogensinde den bliver solgt officielt uden for bryggeriet og første gang i universets historie det er muligt at købe to forskellige årgange!!
Det er vel omsonst at nævne at øllene er kommet i ekstremt begrænset mængde, så vi tillader os derfor at rationere nogle af typerne.
Priser og yderligere informationer om de forskellige øl kan ses på vores hjemmeside!
Vi ses i butikken!
Michael & Jeppe
-------------------------
01/04-09
Kære kunder!
Release på Xbeeriment Barack & Den Sure Kanon!!
Xbeeriment startede sidste år som et to-mands brygkollektiv bestående af landets to mest vindende håndbryggere gennem tiderne. Hele tre Danmarksmesterskaber og et skandinavisk mesterskab på bare 3 år kan de to herre prale med, så de må vide hvad de laver!!
For at markere frigivelsen af 2 nye bryg fra Xbeeriment, ’Barack’ og ’Den Sure Kanon’, vil der være gratis smagsprøver på begge øl + Xbeeriment Quad i Ølbutikken nu på lørdag d. 4/4 kl. 11-15. Det vil samtidig være eneste mulighed nogensinde for at smage ’Den Sure Kanon’ fra fad.
Det vil selvfølgelig være muligt at købe øllene med hjem på flaske også. ’Den Sure Kanon’ er tappet i et meget begrænset oplag på 100 flasker, der kun sælges i Ølbutikken! Først til mølle!
Endnu to nye fra Amager!
De har travlt på Amager for tiden. De har inden for de sidste uger smidt hele 3 nyheder på markedet og minsandten om der ikke nu kommer 2 mere, som ikke tidligere har været i handlen!
’Honning Porter’ – En porter tilsat lokal Amager honning. Mild, blød men ifølge bryggeriet ikke helt uden nosser!
’Festival IPA’ – En ikke helt almindelig IPA, læs mere på www.amagerbryghus.dk
Åbningstider i påsken!
Langfredag d. 10/4 må vi desværre holde lukket men ellers normale åbningstider!
Vi håber at ses på lørdag!
Michael & Jeppe
-------------------------
26/03-09
Kære kunder!
Ikke 1, ikke 2, ikke 3, men hele 4 nye øl fra Mikkeller!!
Mikkeller spilder ikke tiden. Hele 4 nye øl er ankommet i butikken den seneste uge og der er som sædvanlig tale om meget spændende nyheder!
Funky (e)✭ - Mikkellers svar på en påskebryg og selvfølgelig ikke en helt almindelig én af slagsen! Pretty damn funky!
Drikkeriget DIPA – Frisk og lækker imperial IPA brygget i samarbejde med importfirmaet Drikkeriget. Første IIPA fra Mikkeller!
Nelson Sauvin Single Hop IPA – 4. øl i single hop serien brygget med denne unikke New Zealandske humle. Vi har nu alle 4 forskellige single hop IPAer i butikken!
Oatgoop – Andet venskabsbryg med, ifølge Ratebeer, verdens bedste bryggeri Three Floyds, der ligger i staten Indiana i USA. En oatwine med masser af humle og kompleksitet. Mere eksklusivt bliver det ikke!
Det er stadig muligt at købe Oatgoops forgænger Hvedegoop i butikken også!
Læs meget mere om de forskellige øl på www.mikkeller.dk
Cantillon Blåbær Lambik 2009!
4. batch af denne meget eksklusive øl brygget kun til os og derfor kun til at få i Ølbutikken er netop ankommet fra Belgien! Den har været længe ventet, men uden tvivl værd at vente på! En ekstremt kompleks frugtig sag, der har fans over hele verden og som netop i et af USA's største ølmagasiner Draft Magazine blev kåret til en af de 25 vigtigste øl i 2008 ( http://draftmag.com/magazine/articles/21 ) - hvor de så end har fået den fra :) En unik øloplevelse!
Masser af nyt amerikansk!
Danmark er virkelig forkælet når det gælder udvalget af eftertragtet amerikansk øl, det viser ikke mindst den stak nyheder vi netop har sat frem:
Southern Tier Gemini – En imperial IPA som er et blend af bryggeriets to meget populære øl Hoppe og Unearthly!
Southern Tier Back Burner – Klassisk amerikansk barley wine.
Southern Tier Choklat – Imperial stout med chokolade. Mere behøves ikke at blive sagt.
Southern Tier IPA - Velhumlet med tre slags humle.
Southern Tier Porter
Southern Tier Phin & Matts – amerikansk pale ale!
Lost Abbey Red Barn Ale – frisk og meget kompleks saison! Forår på flaske!
Lost Abbey Serpents Stout – En mastodont af en imperial stout! Excellent!
AleSmith YuleSmith – Imperial red ale med masser af humle! En kultøl fra et kult bryggeri!!
Hoppin Frog Gulden Fraug – Amerikansk inspireret lys belgisk ale!
Læs mere på vores hjemmeside eller på bryggeriernes egne hjemmesider! Og husk at flere af ovenstående øl kommer i meget begrænset mængde!
Vi ses i butikken!
Michael & Jeppe
-------------------------
11/03-09
Kære kunder!
Release på Beer Here ’Fat Cat’ – kom og smag og hils på bryggeren!
\?fat-kat'\ adjective : Any affluent person or organisation that is perceived to have profited from the labour of others.
‘Fat Cat’ er Beer Here’s (Christian Skovdal Andersen, ex Ølfabrikken) nye øl. Den vil blive released i Ølbutikken på lørdag den 14/3, hvor man kan komme forbi mellem 12-14 og smage den fra fad (gratis!) skænket af bryggeren selv! Og så vil det selvfølgelig være muligt at købe den med hjem på flaske!
’Fat Cat’ er en såkaldt red ale, gavmildt tørhumlet med Nelson Sauvin humlen fra New Zealand. Læs meget mere om den på bryggeriets hjemmeside: www.beerhere.dk
Mikkeller goes USAlive!
En ny øl fra Mikkeller er landet og denne gang er der tale om en nyfortolkning af to kendinge nemlig ’It’s Alive!’ & ’It’s Alight!’, der begge blev lanceret sidste år.
Mikkellers amerikanske importør synes godt om dem begge og efterspurgte derfor en variant med en mere gennemtrængende humleprofil – og selvfølgelig med amerikanske humler! Resultatet blev ’USAlive!’ der er en kraftigt humlet lys belgisk ale med brettanomyces, som vil udvikle den de næste mange år! Endnu en unik øl fra det lille bryggeri!
Mere om den og bryggeriets kommende nyheder på: www.mikkeller.dk
To nye fra Amager!
Amager Bryghus udkommer på lørdag med to nye øl – ’Amager IPA’ og ’Amager Rated XX 2009’. Vanen tro udkommer øllene først på bryggeriet, hvorefter vi andre får lov til at sætte den til salg. Men, da vi I forvejen har release på en ny dansk øl på lørdag, spurgte vi Amagerdrengene om vi ikke også skulle have mulighed for at tilbyde vores kunder deres to nyheder? Med lidt overtagelse lykkedes det, så vi kan derfor fra på lørdag sætte dem på hylderne.
’Amager IPA’ er brygget efter amerikansk forbillede og er humlet med humleklassikerne Simcoe, Amarillo og Cascade og er selvfølgelig tørhumlet.
’Amager Rated XX 2009’ er en nyfortolkning af bryggeriets ’Rated XX’ fra sidste år og brygget med hele 23 forskellige humletyper!! Et humle-orgie ud over alle grænser og ifølge bryggeriet selv en af verdens bitreste øl!!
Andre nyheder!
En del andre spændende nyheder har siden sidst indfundet sig på vores hylder:
Bryggeriet Djævlebryg OriginAle
De Molen Steen & Been
De Molen Ruig & Root
De Molen Hek & Verdoemenis
De Molen Cuvee
De Molen Donder & Bliksem
De Molen Bloed, Zweet & Tranen
Beer Here Påske
Amager Forårsbryg
Læs mere på vores hjemmeside eller på bryggeriernes egne hjemmesider!
Vi ses på lørdag!
Michael & Jeppe
-------------------------
08/02-09
Kære kunder!
Vi fylder 4 - kom til kriek!
På onsdag den 11/2 er det præcis 4 år siden vi slog dørene op, det skal fejres! Vi inviterer derfor alle til at komme forbi til et glas øl og en skål. Vi åbner et fad Eylenbosch Kriek fra slut 80erne, et fad vi fandt for ca. 4 år siden på et lager i Belgien bag kasser og andet skidt. Det er første gang det er muligt at smage denne øl i Danmark og med garanti også sidste! Brouwrij Eylenbosch som lå i Schepdaal vest for bruxelles lukkede tilbage i 1991 så det er længe siden deres fantastiske lambics sidst har været til at få fat på. Kom forbi til en unik smagsoplevelse - en smag på ølhistorien!
DØEs top 10
Danske Ølentusiaster har netop offentliggjort de 10 kandidater der gik videre til anden runde i valget om Danmarks bedste nye øl 2008. Ølbutikkens husbryggeri Mikkeller fik hele to øl med og det synes vi er rigtig flot! Af de 10 finalister har vi følgende på hylderne:
Mikkeller Black
Mikkeller Santas Little helper 2008
Hornbeer Carribean Rumstout
Beer Here Jule IPA
Djævlebryg Gudeløs
Djævlebryg Pride of Nekron
Vi Håber at se jer på onsdag - hip hip hurra!
Michael & Jeppe
-------------------------
30/01-09
Kære kunder!
Ratebeer Best 2009 – The world’s largest beer competition!
Verdens største brugerbaserede ølhjemmeside Ratebeer.com med næsten 2 millioner anmeldelser af mere end 81.000 forskellige øl fra ca. 8700 bryggerier i hele verden har netop offentliggjort deres årlige prisuddeling ’Ratebeer Best 2009’.
Vi er overraskede og meget meget stolte over i år at ligge nr. 1 på listen over ølbutikker i hele verden!! Listen er lavet ud fra anmeldelser af Ratebeers brugere, hvor udvalg og service er de to vigtigste parametre. Lige så stolte vi er, næsten lige så fortjent synes vi vores 1. plads er, da vi bruger utrolig meget tid og kræfter på at skaffe specielle og sjældne øl hjem, endda nogen vi er de eneste forhandlere af i verden! Tak til jer der har stemt på os og tak til jer der handler hos os og gør Ølbutikken et fedt sted at arbejde og besøge!
Vi er desuden stolte af at vores husbryggeri Mikkeller igen i år har opnået en topplacering som 6. bedste bryggeri i verden. Mikkeller er på listen kun slået af 5 amerikanske bryggerier (hvoraf vi faktisk forhandler øl fra listens nr. 1, 2 og 3) og er således også Europas højst placerede bryggeri!
Se listen over de 50 bedste ølbutikker
her
Se resten af Ratebeer Best 2009
her
Mikkels Monster & ny single hop IPA
Venskabsbrygget mellem Nørrebro Bryghus og Mikkeller, der har været meget længe undervejs er langt om længe modnet færdigt og er hældt på flasker. Vi kan derfor helt eksklusivt tilbyde den til salg i butikken, eneste sted det er muligt at få fingrene i den udover på bryggeriet! ’Mikkels Monster’ er en kraftigt humlet barley wine lagret på Port og Bordeaux fade og senere blended. En unik og meget kompleks øl der holder 13% ABV. Men skynd dig, antallet af flasker er meget begrænset!
Mikkeller fortsætter også single hop serien og 3. øl i rækken med humlen Cascade er netop kommet på hylderne. Vi har stadig de to første med Simcoe og Warrior på lager så det er muligt at prøve dem alle tre op mod hinanden!
Vi glæder os til at se jer i butikken!
Michael & Jeppe
-------------------------
21/01-09
Kære kunder!
Januar er som bekendt altid en sløv måned i ølverdenen, hvor vi lige skal sunde os over det massive udbud af juleøl i december. Bare ikke i år!
Det vælter ind med spændende nyheder fra både danske og udenlandske bryggerier!
Siden sidste nyhedsbrev har vi fået følgende spændende nye øl på hylderne:
Mikkeller Warrior Single Hop IPA – Anden øl i Mikkellers nye serie af IPA brygget kun med én slags humle! Vi har også stadig første øl i serien med Simcoe humle på lager!
Beer Here Erebus – Ny øl fra CSA (ex-Ølfabrikken). En old Ale brygget med hjemmelavet karamelsirup og koldextraheret chokolademalt.
Beer Here Beelzebub – Endnu en fra CSA. En trippel krydret med appelsinskal, koriander og tørhumlet og gæret med tre forskellige typer belgisk gær, hvilket giver en helt unik kompleksitet.
Amager Fru Frederiksen – Bryggeriets topøl Hr. Frederiksen har fået sig en viv. Lettere i styrken, men ellers helt på højde med gemalen.
Southern Tier Oat – Imponerende imperial stout fra, ifølge Ratebeer.com, verdens 17. bedste bryggeri i staten New York i USA.
Southern Tier Oak Aged Ale Cuvèe One – Trælagret ale, som kommer i flot gaveæske og kan gemmes i mange år!
Southern Tier Hoppe – Intet mindre end en Imperial Extra Pale Ale!
Southern Tier Tripel – Bryggeriets svar på en tripel.
Southern Tier Big Red – Imperial Red Ale.
Southern Tier Unearthly – Dobbel IPA med mere af alt!
Vi glæder os til at se jer I butikken!
Michael & Jeppe
-------------------------
07/01-09
Kære kunder!
LORTEØL!
Mikkeller har overgået sig selv og har denne gang lavet en rigtig lorteøl! Den vil få Danmarkspremiere i Ølbutikken i dag, onsdag!
Læs og lær mere her: http://www.mikkeller.dk/index.php?id=61&beer_id=70&land=0
ANDRE NYHEDER:
Vi har også fået andre nyheder på hylderne, der ikke er lorteøl:
Lagunitas Were Only In It For The Money
Rulles Blonde
Rulles Estivale
BrewDog Coffee Stout
BrewDog Paradox SmokeHead
BrewDog Riptide
Ballast Point Calico Amber Ale
Ballast Point Black Marlin Porter
Green Flash West Coat IPA
Green Flash Double Stout
Green Flash Hop Head Red
Ommegang Ommegeddon
Ommegang Chocolate Indulgence
Ommegang Three Philosophers
Ordrup India Pale Ale
Vi ses i butikken!
Michael & Jeppe
-------------------------
17/12-08
Kære kunder!
ÅBNINGSTIDER TIL JUL & NYTÅR!
Pga. helligdage og ændret behov fra vores kunder har vi igen i år ændret lidt på åbningstiderne resten af året, så de ser således ud:
fredag 19/12 - 15-19
lørdag 20/12 - 11-15
mandag 22/12 - 14-19
tirsdag 23/12 - 14-19
lørdag 27/12 - 11-15
mandag 29/12 - 14-19
tirsdag 30/12 - 14-19
fredag 2/1 Lukket
lørdag 3/1 Lukket
Herefter vil vi igen være tilbage til normale åbningstider!
NYE ØL FRA USA
Det er jul, men det er ikke kun juleøl der finder plads på vores hylder. En stor stak nye øl fra USA er netop ankommet og der er tale om øl fra nogen af verdens allerbedste mikrobryggerier, som ikke behøver den store introduktion. Listen er:
Jolly Pumpkin - Fuego del Otono
Jolly Pumpkin - Luciernaga
Jolly Pumpkin - Bam Noire
Jolly Pumpkin - Noel de Calabaza
Jolly Pumpkin - Luciernaga Grand Reserve
Leelanau - Petoskey Pale Ale
Leelanau - Whaleback White
Port Brewing - Wipeout IPA
Port Brewing - Hop 15
Port Brewing - High Tide Fresh Hop IPA
Port Brewing - Shark Attack
Port Brewing - Old Viscosity
Port Brewing - Santas Little Helper
Port Brewing - 2nd Anniversary
Lost Abbey - Avant Garde
Lost Abbey - Devotion
Lost Abbey - Ten Commandments
Lost Abbey - Witch's Wit
Lost Abbey - Judgement Day
Lost Abbey - Inferno
Lost Abbey - Gift of the Magi
AleSmith - Wee Heavy
AleSmith - Old Numbskull
AleSmith - IPA
Som sædvanlig, når der kommer øl fra USA's topbryggerier, er antallet begrænset, så skynd dig!
2 MASTODONTR
Det bliver mere og mere populært at brygge ekstremøl og vi har netop fået to af disse på hylderne:
Nøgne Ø Dark Horizon 2. Edition – En stout på 16% fra det klassiske norske bryggeri. Denne 2. Edition er opfølgeren på den meget populære 1. Edition der blev revet væk. En perfekt vintervarmer!
De Molen Bommen & Granaten – En barley wine gæret med champagnegær på 15,2% fra dette ret nye hollandske bryggeri, der har haft en kolossal fremgang i år! Kommer i en trækasse med ordet ”DANGER” på siden!
NYT FRA MIKKELLER
Mikkeller har igen været over atlanten og har denne gang brygget med to af pionererne i amerikansk mikrobryg, nemlig Stone Brewing Co. og Alesmith Brewing Company, der begge ligger nær San Diego i Sydcalifornien.
Man har, for at lave en øl der ikke ligner det de tre bryggerier normalt laver, valgt at brygge en klassisk belgisk tripel - Belgian Style Tripel Ale – som holder 8,7% og som vi har været så heldige at få lov at sælge. Mere eksklusivt bliver et brygsamarbejde ikke!
GAVEKORT
Årets julegave til enhver med bare lidt sans for gode øl må være et gavekort til Ølbutikken! Så kom forbi og få lavet et til en du holder af, du bestemmer selv beløbet!
God jul, godt nytår og alt det der!
Michael & Jeppe
-------------------------
27/11-08
Kære kunder!
CSA ER TILBAGE!!
Christian Skovdal Andersen, manden der startede Ølfabrikken og gjorde det til et af Danmarks bedste bryggerier er nu endelig, efter overstået konkurrenceklausul, tilbage!!
Denne gang har Christian valgt ikke at smide millioner efter nyt anlæg, men i stedet at leje sig ind hos andre og brygge der. Bryggeriet kalder han ’Beer Here’ og første øl fra ham, som er en velhumlet ’Jule IPA’ på 7% kommer kun på fad, på nær i Ølbutikken, hvor vi er beærede over helt eksklusivt at have modtaget nogle flasker! Men skynd dig, der bliver nok rift om dem!
HELE 2 NYE FRA MIKKELLER!
Mikkeller har heller ikke ligget på den lade side og på trods af der for nyligt blev smidt hele to forskellige juleøl på markedet er der allerede nyt igen!
’Simcoe Single Hop IPA’ er den første øl i en ny serie øl fra Mikkeller, hvor der kun er brugt én slags humle, så den drikkende kan få en fornemmelse af hvordan de forskellige humletyper smager.
Næste øl i serien er en rigtig kriger…..!
’Not Just Another Wit’ er Mikkellers bud på en hvedeøl! Og det er selvfølgelig ikke bare en almindelig en af slagsen, denne er på hele 7,6% og yderst velhumlet….!!
JULEØL
Vi har også fået en god stak nye juleøl på hylderne siden sidst. Hele listen kan ses på vores hjemmeside ved under ’Find din øl’ at søge på ’Juleøl’ under ’Øltype’! Vi kan bl.a. helt eksklusivt tilbyde et sæt med hele 6 forskellige årgange (2003-2008) af hvad mange betegner som verdens bedste juleøl ’Stille Nacht’ fra det klassiske belgiske bryggeri De Dolle Brouwers. En øl med et lagringspotentiale ud over det sædvanlige! Hvem sagde den perfekte julegave til Ølentusiasten?
Vi ses i butikken!
Michael & Jeppe
-------------------------
02/10-08
Kære kunder!
SÅ BLEV DET ALLIGEVEL JUL I ÅR!
Og det vil vi gerne fejre med lanceringen af årets 2 første juleøl nu på lørdag den. 4. oktober! Det er Mikkellers to bud, der vil blive sat til salg, og i år drejer det sig om to nyfortolkninger af gamle kendinge. Dvs.
nye og forbedrede opskrifter og endnu mere julestemning end sidste år!
Santa’s Little Helper 2008 – En kraftig mørk belgisk ale på 11 % krydret med sød appelsinskal, korianderfrø, kanel og kakao.
Til Fra – En porter på 8 % krydret med stjerneanis, nellike, kanel og korianderfrø.
Kom forbi på lørdag så du rigtig kan komme i julestemning!
ANDRE NYHEDER!
Selvom julen står lige for døren, med hvad der hører sig til af diverse julebryg, er der heldigvis også blevet plads til nogle andre meget spændende nye øl i butikken:
Midtfyns Bryghus Double IPA
Midtfyns Bryghus Imperial Stout – Årets danske ølnyhed sidste år!
Duelund Knark Imperial Stout V – Dansk stout på 14 %!
Duelund Knark Imperial Stout III
Schloss Eggenberg Doppelbock Dunkel
Dogfish Head 120 Minute Imperial IPA – Verdens stærkeste IPA!
Dogfish Head Fort – Frugtøl med hindbær på 18 %!
Dogfish Head Raison D Extra – 18,5 % ale brygget med rosiner!
Dogfish Head 90 Minute Imperial IPA - En dobbelt IPA der har henrykt og inspireret over hele verden.
Amager Bryghus Danish Beerhouse Barrel Aged Series Old Mans Ale – Old ale på
14 % lagret 4 måneder på Calvados fade!
Shorts Brewing Imperial Soft Parade – Frugtøl brygget med jordbær, blåbær og brombær.
OBS! Flere af øllene kommer i MEGET små mængder, helt ned til én kasse, så du skal nok skynde dig!
Vi ses i butikken!
Michael & Jeppe
-------------------------
09/09-08
Kære kunder!
Vi vil i dette nyhedsbrev berette om følgende:
1. Mikkeller Special Release event
2. Mikkeller Special Release event (English) 3. Mikkeller It’s Alight!
4. Åbningstider i festivalweekenden
5. Nye øl i butikken
Vi ses på Carlsberg!
Michael & Jeppe
Ølbutikken
-------------------------
1. MIKKELLER SPECIAL RELEASE EVENT
I den kommende weekend er der European Beer Festival på Carlsberg på Vesterbro. I den anledning vil Ølbutikken i samarbejde med Mikkeller afholde en ’Mikkeller Special Release Event’ i butikken om lørdagen d. 13/9 fra kl.
10-12.
Vi vil her release og sælge nogle øl, der ikke har været til salg i Danmark før og nogen af dem kommer det faktisk heller ikke igen.
Der vil blive solgt en ”six-pack” med 6 forskellige meget ekslusive øl. Til dem der køber en ’six-pack’ vil der desuden være en smagsprøve på en syvende øl på fad, som er brygget eksklusivt til denne event og som ikke vil blive lavet igen.
’Six-packen’ med den tilhørende smagsprøve på fad koster 350,- og er begrænset til max. 1 pr. kunde! Der vil blive solgt 120 stk. ’six-packs’ og det er først til mølle.
”Six-packen’ vil indeholde øl brygget af Mikkeller enten alene eller i samarbejde med et andet bryggeri. Øllene er:
Amager/Mikkeller Kølle (25cl flaske): Single malt barley wine på 10,5%. Brygget i samarbejde mellem Amager Bryghus, Mikkeller, Ølkonsortiet og Ølbutikken.
Amager/Mikkeller Trækølle (25cl flaske): Køllen lagret 5 måneder på brugt bourbonfad.
Xbeeriment/Mikkeller Brewers United Belgian Stout (25cl flaske): Belgisk imperial stout på 11,1% brygget I samarbejde mellem Mikkeller og Xbeeriment.
Mikkeller Black as Coal (25cl flaske): Imperial stout på 12,3% lagret 6 måneder på fransk eg og tørhumlet.
Mikkeller Black as Night (25cl flaske): Imperial Stout på 13,0% lagret 5 måneder på brugt whisky fad.
Mikkeller Smoke a Ciggy (25cl flaske): Rauchwine på 11,5% lagret 3 måneder på friskt egetræsfad.
Mikkeller Blåbær Lambik (smagsprøve fra fad): Vaskeægte Vesterbronx lambik med blåbær lagret på brugt Cantillon fad.
Lidt praktisk:
Da vi regner med der kommer mange og da vi kun har åbent i 2 timer bliver vi nødt til at køre ekspeditionerne lidt stramt. Vi vil derfor foretrække hvis ’six-packen’ betales med kontanter. Vi vil samtidig opfordre dem af jer som har et festivalglas om at medbringe det til smagsprøven på Blåbær Lambiken.
Ellers bliver det af plastic!
-------------------------
2. MIKKELLER SPECIAL RELEASE EVENT
In English for all our friends from outer space:
In the coming weekend the European Beer Festival will take place at the Carlsberg location on Vesterbro. In the same weekend Ølbutikken and Mikkeller will host a ’Mikkeller Special Release Event’ on Saturday Sep 13th from 10-12.
We will be realising some beers that haven’t been sold in Denmark before and some of them will not be sold again.
We will offer a ”six-pack” of 6 different and very exclusive beers. Those that buy a ”six-pack” will also get a sample of a seventh beer from draft, that is brewed exclusively for this event and that will never be made again.
The ”six-pack” and the extra sample from draft will cost 350,- DKK and is limited to 1 per customer! 120 ”six-packs” will be sold and it is first come, first served.
The ”six-pack” will contain limited beers brewed by Mikkeller or Mikkeller in collaboration with another brewery. The beers are:
Amager/Mikkeller Kølle (25cl bottle): Single malt barley wine at 10,5%. Brewed in cooperation between Amager Bryghus, Mikkeller, Ølkonsortiet og Ølbutikken.
Amager/Mikkeller Trækølle (25cl bottle): The Kølle stored 5 months on a used bourbon cask.
Xbeeriment/Mikkeller Brewers United Belgian Stout (25cl bottle): Belgian imperial stout at 11,1% brewed in cooperation between Mikkeller og Xbeeriment.
Mikkeller Black as Coal (25cl bottle): Imperial stout at 12,3% stored 6 months on French oak and dry hopped.
Mikkeller Black as Night (25cl bottle): Imperial Stout at 13,0% stored 5 months on a used whisky cask.
Mikkeller Smoke a Ciggy (25cl bottle): Rauchwine at 11,5% stored 3 months on a fresh oak cask.
Mikkeller Blåbær Lambik (sample from draft): Genuine Vesterbronx lambik with blueberries stored on a used Cantillon cask.
Practical information:
As we expect a lot of people at the event and we only open for 2 hours we’ll have to run the service rather strict. As we don’t accept foreign credit cards we prefer you paying the ’six-pack’ with cool cash. We would also like to encourage those of you who have a festival glass to bring it for the Blåbær Lambik sample. Or else you’ll get plastic!
-------------------------
3. MIKKELLER IT’S ALIGHT!
Lørdag d. 13/9 vil der i Ølbutikken også være verdenspremiere på en ny øl fra Mikkeller!
’It’s Alight!’ hedder denne øl på 4,5% som er lillebroren til Mikkellers i forvejen kendte ’It’s Alive!’ ’It’s Alight!’ er en lys belgisk ale brygget med gærstammen brettanomyces, der med tid vil udvikle en frisk syrlighed. En unik øl fra et unikt brygger.
-------------------------
4. ÅBNINGSTIDER I FESTIVALWEEKENDEN
Som nævnt er vi til festival i den kommende weekend, hvor vi vil være at finde hjælpende og drikkende på Mikkellers stand (nr. 28). For at gøre det nemmere for alle jer der skal tilbringe weekenden på Carlsberg, vil vi derfor have ændrede åbningstider denne weekend:
Fredag 12/9: 14-16
Lørdag 13/9: 10-12 (Mikkeller event)
Søndag 14/9: 12-14
-------------------------
5. NYE ØL I BUTIKKEN
En stak nye meget spændende amerikanske øl samt en enkelt dansk nyhed har fundet vej til vores lille butik. Det drejer sig om nyheder fra to gamle kendinge BrewDog fra Skotland, der er mest berømmede for deres whiskey fadlagrede stouts, samt Avery fra Colorado. Et nyt amerikansk bryggeri er også kommet til landet og denne gang er der tale om noget af en sjældenhed.
Shorts Brewing Company er en lille brygpub beliggende i den nordlige del af staten Michigan. Brygger Joe Shorts er en af USA's mest innovative og legende bryggere og er med sin unge alder og fanden i voldskhed en mand at holde øje med i fremtiden. Shorts øl sælges udelukkende fra brygpubben, udover det meget lille parti der er kommet til Danmark.
Følgende nyheder er nu at finde på vores hylder:
Shorts Publican Imperial Porter
Shorts Ginger in the Rye
Shorts Peaches & Crème
Shorts Carob Imperial Stout
Avery Mephistopheles Stout
Avery Fifteen
Avery/Russian River Collaboration Not Litigation
BrewDog Speed Ball
BrewDog Paradox Grain (Batch 013)
BrewDog Tokyo
Ølfabrikken Ungstrups Reserve – denne øl er brygget til Mr. Ungstrup, verdens skøreste ølnørd, der som den første i verden har smagt 10.000 forskellige øl og tilmed rated dem! En Smoked Barley Wine, Ungstrups vådeste drøm af en øl!
Læs selv mere om de forskellige øl på ratebeer.com eller på bryggeriernes hjemmesider!
-------------------------
08/08-08
Kære kunder!
UNDSKYLD!
Vi vil gerne undskylde dem af vores kunder der gik forgæves i butikken de to lørdage i juli hvor vi desværre pga. sygdom helt ekstraordinært måtte holde lukket på trods af vi havde annonceret åbent. Det var ikke muligt at finde afløsere til de to dage, så vi var tvunget til at holde butikken lukket.
Undskyld!
NYE ØL!
Fra imorgen lørdag d. 9/8 har vi Danmarkspremiere på et parti nye amerikanske øl, der lige er kommet til landet. Det drejer sig om øl fra to forskellige bryggerier ’Hoppin Frog’ i Ohio og ’Jolly Pumpkin’ i Michigan, som begge er små bryggerier med lille distribution, men nu har os danskere altså været heldige!
Hoppin Frog brygger øl i ægte amerikansk stil, men stilarter som Imperial Stout, Imperial IPA, IPA mm. De har sågar en øl af den specielle type Black & Tan som er en blanding af IPA og stout!
Jolly Pumpkin fra Michigan brygger noget af det mest unikke øl i USA, alt gæres på åbne tanke og flere af deres øl med vildtgær og ikke nok med det, så fadlagrer de alle deres øl på træfade! Det er øl der skiller sig ud fra hvad man ellers får fra USA (og resten af verdenen).
Vi har følgende varianter på hylderne:
Jolly Pumpkin Oro de Calabaza
Jolly Pumpkin La Roja
Jolly Pumpkin Bam Biere
Jolly Pumpkin E.S. Bam
Jolly Pumpkin Calabaza Blanca
Hoppin Frog BORIS The Crusher
Hoppin Frog Mean Manalishi
Hoppin Frog Silk Porter
Hoppin Frog Bodacious Black & Tan
Hoppin Frog Hoppin’ To Heaven IPA
Læs selv mere om de forskellige typer på ratebeer.com eller på bryggeriernes hjemmesider!
ÅBNINGSTIDER & LUKKEDAG!
Fra onsdag i næste uge (d. 13/8) vender vi tilbage til normale åbningstider som er onsdag kl. 15-19, fredag kl. 15-19 samt lørdag kl. 11-15.
Vi vil dog ekstraordinært holde lukket lørdag d. 16/8 da vi deltager med en stand i Mellemfolkelig Samvirkes ’Fair Fælled Festival 2008’, som vi samtidig opfordrer jer alle til at møde op til og støtte en god sag! Det vil bl.a. være muligt at spise en lækker middag til kun 45,- Læs mere på http://www.ms.dk/sw75472.asp
Vi ses i butikken!
Michael & Jeppe
Ølbutikken
-------------------------
22/01-08
Kære kunder!
Ratebeer Best 2008.
Verdens største brugerbaserede ølhjemmeside Ratebeer.com med over 1,4 millioner anmeldelser af mere end 76.000 forskellige øl fra mere end 8000 bryggerier i hele verden har netop offentliggjort deres årlige prisuddeling ’Ratebeer Best 2008’.
Vi er meget stolte af for tredje år i træk at modtage GULD og for en samlet placering som nummer 5 på listen over samtlige ølbutikker i verden!
Vi er desuden stolte af at vores husbryggeri Mikkeller igen i år har opnået en topplacering som verdens 6. bedste bryggeri i verden. Vores belgiske husbryggeri Struise, som i det forløbne år har haft en enorm succes, er kåret som intet mindre end verdens bedste bryggeri 2008 – stort tillykke!!!
Vi er stolte over at have været med til at bringe Struise frem som nr. 1 i verden, idet vi faktisk var de første uden for Belgien, der valgte at forhandle deres øl. Struisene sætter da også stor pris på vores hjælp og vi har modtaget følgende mail fra Carlo, som vi selvfølgelig er meget stolte over:
---
My dear friend,
Thanks a lot for having supported Struise from the first minute. I don’t know what to say about our first place in the category best brewer.
It kind a started with our first sending to Olbutikken, and from Olbutikken to places all over the world.
I just wanted to thank you guys.
Best regards,
Carlo
---
Af andre gode danske placeringer på årets liste er Ølfabrikken (nr. 12 på bryggerilisten), Barley Wine (nr. 24 på butikslisten), Ølbaren (nr. 10 på barlisten) samt Plan B (nr. 19 på barlisten)- Stort tillykke til dem også!!
Struise Pannepot Grand Reserva.
Struises topplacering skal fejres og vi er stolte af fra onsdag d. 23/1 at kunne tilbyde en vaskeægte verdenspremiere, nemlig deres længe ventede Pannepot Grand Reserva. Pannepot Grand Reserva er brygget i 2005, hvorefter den er lagt på franske egetræstønder i 14 måneder. Herefter er den flyttet til brugte Calvado kar, hvor den efter at have ligget i ca. 8 måneder nu er blevet flasket.
En unik øl, der er lavet i meget begrænset mængde og som kan holde sig i mange år fremover!
Vi glæder os til at se jer i butikken!
Michael & Jeppe
Ølbutikken
-------------------------
18/01-08
Kære kunder!
Puha, der kommer meget nyt for tiden. Hvor januar normalt er en sløv måned mht. nyheder, så har både de danske bryggerier og importører valgt at lancere en masse nye øl her efter nytår. Så mange at det faktisk har været svært at følge med i alt det nye, men her kommer en opremsning over de mest spændende af slagsen, der er kommet på hylderne inden for den sidste måned:
Mikkeller All Others Pale
Ny pale ale fra Mikkeller. Let drikkelig, men stadig med Mikkellers kraftige humleprofil. Ligger allerede nu nummer 3 i verden på listen over pale ales på Ratebeer.com.
Struise Struiselensis
Ny øl fra det skøre Struise bryggere! En blond ale gæret i 14 måneder med bl.a. Brettanomyces, der giver den en anelse syrlighed. En unik oplevelse!
Struise Pannepot Reserva
Er tilbage i butikken efter lang venten! Behøver vel ingen nærmere præsentation udover at den pt. ligger nummer 17 på Ratebeers top 50!
Ølfabrikken Winter Porter
Kraftig porter på 11% tilsat dansk honning og lagret 4 måneder før flaskning.
Ølfabrikken Barleywine
Brygget efter engelsk forbillede. Har lagret et helt år før den blev frigivet.
Djævlebryg Old Mephisto
Djævlebryggernes svar på en barleywine er denne 10,5% satan med holdbarhed til og med: DOMMEDAG!
Great Divide Fresh Hop Pale Ale
Ny øl fra det fantastiske bryggeri i Colorado. Brygget med frisk humle (normalt bruges tørret) lige efter humlehøsten i september. En unik pale ale med en dejlig frisk smag af humle!
Oskar Blues Ten FIDY
Dåseøl! En fantastisk imperial stout på 9,4% fra dette innovative bryggeri. Er meget vel verdens bedste dåseøl!
Southampton
Nyt bryggeri i Danmark! Vi har fået hele 5 forskellige øl fra denne velrenommerede brewpub i New York.
Trappist-style Triple Ale: En klassisk belgisk tripel brygget på amerikansk manér.
Pumpkin Ale: Amerikanerne elsker græskar og så skal det selvfølgelig også I deres øl. Unik, krydret og meget anderledes!
Grand Cru: Grand betyder vist stor og det er lige hvad denne ale i belgisk stil er!
Saison Deluxe: En velbrygget saison, der med fordel kan lagres i mange år.
Double White Ale: En belgisk wit med dobbelt styrke i bedste amerikanske stil!
Ommegang
Endnu en Danmarkspremiere! Ommegang, som ejes af belgiske Moorgat (Duvel), ved hvordan man brygger belgiske kvalitetsøl med et amerikansk pift.
Hennepin: Bryggeriets svar på en belgisk saison.
Rare Vos: En amber ale brygget som en tribute til en af Belgiens mest berømme caféer Rare Vos.
Ommegang: En dejlig fyldig belgisk ale med masser af frugt!
Lagunitas
De skøre californiere har sendt 3 nyheder til Danmark.
Imperial Red Ale: Kraftig, humlet og rød!
Kill Ugly Radio: IPA brygget som en tribute til legenden Frank Zappa. Typisk amerikansk, meget frisk og humlet!
Cappuccino Stout: En original stout brygget med ægte hardcore kaffe!
Dieu du Ciel
Canadas mest berømmede mikrobryggeri og brewpub er lagt om længe kommet til Danmark. Deres flagskib Péché Mortel er en af de sidste års mest hypede øl - med god grund. Vi har fået den og 2 andre.
Péché Mortel: En fantastisk imperial stout brygget med kaffe, der ligger nr. 33 på Ratebeers top 50!
Corne du Diable: Velhumlet IPA.
Route des Épices: En unik øl brygget med sort peber som giver et frækt bid i eftersmagen.
Nørrebro Bryghus
Endelig har et af Danmarks bedste bryggerier fået hældt nogle af deres bedste øl på flaske. Og så må vi selvfølgelig også have dem i Ølbutikken!
North Bridge Extreme: En imperial IPA, der var med til at sætte nye standarder I Danmark, da den blev brygget første gang!
Skärgaards Porter: Et gæstebryg af bryggeren Lasse fra det gode svenske mikrobryggeri Nynäshamn Ångbryggeri.
La Granja Stout: En stout brygget med koldvandsekstrakt af mexicansk økokaffe.
Som altid er mange af øllene brygget eller hentet til Danmark I meget begrænset mængde, så det er om at skynde sig hvis man vil prøve dem!
Og hvis alt går vel kommer endnu en verdensnyhed på hylderne i næste uge…..glæd jer!
Med ønsker om et godt år 2008!
Michael & Jeppe
Ølbutikken
-------------------------
20/12-07
Kære kunder!
Vi har siden sidst fået et hav af nyheder i butikken, både juleøl
selvfølgelig, men også en del andre meget spændende ting mest fra USA,
hvor hele 3 nye bryggerier er kommet til Danmark. Flere af disse nyheder
sælges indtil videre kun i Ølbutikken, så der er tale om nogle meget
eftertragtede øl.
Man kan selv gå ind på vores hjemmeside og se alle de nyheder vi har fået.
Det gøres ved at vælge menupunktet ”Find din øl” og derefter lave en
søgning uden kriterier - herved fås en liste over samtlige øl i butikken
og nyhederne ses ved at kigge nedefra, da den sidst indtastede øl altid
vil ligge nederst.
Man kan også få en liste over hvilke juleøl vi har på hylderne i år ved at
gå ind under samme menupunkt og under kriteriet ”Øltype” vælge ”juleøl”.
Vi har lidt ændrede åbningstider omkring jul og nytår. Resten af året samt
første uge af januar ser derfor således ud:
Fredag d. 21/12: 15-19
Lørdag d. 22/12: 11-15
Søndag d. 23/12: 11-15
Onsdag d. 26/12: Lukket
Fredag d. 28/12: 15-19
Lørdag d. 29/12: 11-15
Søndag d. 30/12: 11-15
Onsdag d. 2/1: Lukket
Fredag d. 4/1: Lukket
Lørdag d. 5/1: Lukket
Herefter er der igen normale åbningstider i butikken med åbent onsdag
(15-19), fredag (15-19) samt lørdag (11-15).
Vi vil gerne slutte af med at sige tak for endnu et dejligt år i
Ølbutikken og vil ønske alle vores kunder en rigtig god jul og et
fantastisk og ølrigt nytår!
Mange hilsner!
Michael & Jeppe
Ølbutikken
-------------------------
22/10-07
Kære kunder!
Vi har ventet længe og nu er den her endelig:
Struise Mikkeller (Elliot Brew):
En venskabsbryg mellem vores 2 husbryggerier Mikkeller & De Struise
Brouwers. En belgisk trippel med en extrem mængde humle, hvor bitterheden
bakkes sublimt op af den fyldige maltprofil. Den mest humlede øl brygget i
Belgien nogensinde med 130 IBU.
Og så er det vist også snart jul. Vi har allerede nu fået Mikkellers to bud
på en juleøl på hylderne og flere julelækkerier vil følge den kommende tid:
Mikkeller Santas Little Helper 2007:
En mørk belgisk ale på 11% brygget i Belgien. En god vintervarmer som kan
drikkes nu eller gemmes til de næste mange års jul. Vi har også et lille
parti Santas Little Helper 2006 tilbage!
Mikkeller Til Fra:
Årets julegaveidé, så er det sagt. En let krydret juleporter hvor etiketten
er et ”Til Fra” kort. Så bliver det ikke nemmere!
Derudover har vi også fået to andre gode danske juleøl hjem allerede, nemlig
Herslev Stjerne Bryg og Raasted Juleøl.
Nu skal det hele jo ikke gå op i jul, så vi har også fået lidt andet godt på
hylderne:
Flying Dog Dogtoberfest
Sierra Nevada Anniversary Ale (IPA)
Thomas Hardys Ale 2007 (vi har nu 2004-2007)
Fullers Vintage Ale 2007
I sidste nyhedsbrev annoncerede vi en konkurrence, hvor man kunne navngive
Mikkellers kommende Pale Ale. Vinderen er fundet og øllen vil komme til at
hedde ”Mikkeller All Others Pale”. Tillykke til Eben fra Washington (selvom
vi tvivler på han læser med her...).
På gensyn i butikken!
Michael & Jeppe
Ølbutikken
-------------------------
28/9-07
Kære kunder!
Så er der efter lang tids venten endelig nyt fra Mikkeller i Ølbutikken:
Mikkeller Black Hole:
-------------------------
Faktisk ikke en nyhed men så alligevel. Udkom sidste sommer som testbryg i et begrænset antal på 100 flasker, som kun blev solgt gennem Ølbutikken. Den blev taget så godt imod at den faktisk pt. ligger som nummer 15 og højst placerede danske øl på Ratebeer.com’s uofficielle verdensrangliste! Og hvad er der så andet at gøre end at brygge den igen – denne gang på stort anlæg så hele Danmark kan få lov at smage!
En imperial stout på 13,1% (ifølge etiketten, rygterne siger den i virkeligheden er ca. 14%) brygget på vand, malt, ristet byg, flækket havre, mørk cassanade, honning, humle, kaffe, vanilje og gær! God nu, perfekt efter tid i kælderen!
Mikkeller Big Worse Barley Wine:
---------------------------------------
En ny udgave og storebror til Mikkellers første kommercielle øl Big Bad Barley Wine, der kom på gaden i efteråret 2005.
En barley wine på 12% (nok nærmere 13% ifølge pålidelige kilder) brygget på vand, malt, kandis sukker, humle (nugget, cascade og centennial) og gær. Kan med fordel gemmes i maaange år!
Konkurrence - navngiv Mikkellers næste øl!
----------------------------------------------------
Mikkeller har efter mange opfordringer besluttet sig for at brygge en Pale Ale. Den vil blive brygget efter amerikansk forbillede (surprise!) og vil udkomme i starten af 2008.
Det eneste øllen mangler er et navn og det er her Mikkeller har brug for din hjælp! Find på et godt navn og vind en kasse af denne eksklusive øl! Eneste krav er at navnet skal være vildt og fedt og være i stil med navnene på Mikkellers andre øl.
Send en mail med dit forslag til mikkel@mikkeller.dk senest d. 4/10-2007 for at deltage i konkurrencen.
På gensyn i butikken!
Michael & Jeppe
Ølbutikken
-------------------------
20/3-07
Kære kunder!
Vi vil i dette nyhedsbrev berette om følgende:
1. Lukket fredag & lørdag
2. Mikkeller årets bryggeri 2006
3. Nyt fra Mikkeller
4. Andet nyt
Med venlig hilsen
Michael & Jeppe
Ølbutikken
-------------------------
1. LUKKET FREDAG & LØRDAG
Butikken holder ekstraordinært lukket nu på fredag d. 23/3 og lørdag d.
24/3. Vi beklager ulejligheden og håber at se jer en anden dag i stedet for.
-------------------------
2. MIKKELLER ÅRETS BRYGGERI 2006
Mikkeller er i den netop overståede weekend blevet kåret til årets bryggeri i Danmark i 2006 på baggrund af en afstemning blandt Danske Ølentusiasters mere end 11000 medlemmer. Vi ønsker stort tillykke og glæder os over at kunne pryde butikken med det flotte diplom!
Vores venner fra Ølfabrikken kom ind på en flot anden plads, også stort tillykke til dem!
-------------------------
3. NYT FRA MIKKELLER
Meget belejligt med prisen som årets bryggeri kommer der 2 nye øl fra Mikkeller. Den første ’Green Gold’, som er en kraftigt humlet IPA, lander i butikken nu på onsdag ca. kl. 16. Der er tale om Mikkellers femte bryg på stort anlæg og den vil i de kommende uger blive tilgængelig i det ganske land.
Anden nyhed, som udkommer en af de kommende uger, er en dobbelt IPA (IIPA), som er et eksperimentbryg der vil blive solgt i meget begrænset mængde og kun i Ølbutikken. Mere herom i næste nyhedsbrev.
-------------------------
4. ANDET NYT
Ikke kun Mikkeller brygger for tiden, vi har også fået en del andre spændende nyheder på hylderne bl.a. en hel serie øl fra Ølfabrikken:
Ølfabrikken Saison Kamille – saison tilsat kamille
Ølfabrikken Clansman – barley wine kreeret af fabrikkens nyudklækkede brygger
Ølfabrikken Anders Røgporter - gæstebryg af Anders Kissmeyer, Nørrebro Bryghus
Ølfabrikken Abbey Ale - brygget i Belgien (ankommer i løbet af torsdag d. 22/3)
Ølfabrikken Pale Ale 2007 - ny version af pale alen (ankommer i løbet af torsdag d. 22/3)
Warwik Sankt Barbara – witbier brygget i Belgien af det danske bryggeri Warwik
Warwik Sankt Jacobi – dubbel fra Warwik også brygget i belgien
Warwik Sankt Nicolai – Warwiks tredje øl brygget i Belgien
Thisted Forsøgsbryg nr. 23b – overgæret Limfjords Porter med eksperimenterende ingredienser
Haandbryggeriet London Porter – helt nyt bryg fra et af Norges bedste bryggerier
Haandbryggeriet Pale Ale - helt nyt bryg fra et af Norges bedste bryggerier
-----------------------
16/2-07
Kære kunder!
Husk, at vi holder 2 års fødselsdag (hurra!) imorgen i butikken. Da vi ikke kunne få ØL på fad som tidligere lovet, har vi i stedet skaffet et fad Ølfabrikken Quadrupel, der er noget af en sjældenhed, det er nemlig kun andet fad nogensinde der har været tilgængelig for offentligheden. Kom forbi til et glas og en lille snak!
Fødselsdagshilsner
Michael & Jeppe
Ølbutikken
-----------------------
6/2-07
Et nyt år er godt i gang, og siden vi var på banen sidst, er der sket en del:
1. Nr. 3 i verden på Ratebeer Best
2. 2 års fødselsdag
3. Danske Ølentusiasters Ølvalg
4. Nye øl
-------------------------
1. NR. 3 I VERDEN PÅ RATEBEER BEST
Verdens største brugerbaserede ølhjemmeside Ratebeer.com har endnu engang kåret årets Ratebeer Best.
Vi er meget stolte af igen i år at modtage GULD, og ikke nok med det er vi i år røget ind som nr. 3 på top 100 listen af samtlige ølbutikker i verden!!
Du kan læse meget mere her:
RateBeer Best 2007 -- AWARD RESULTS Best Beer Retailers 2007
-------------------------
2. 2 ÅRS FØDSELSDAG
11. februar er det to år siden vi slog dørene op for Ølbutikken. Det fejrer vi med en lille fødselsdagsfest lørdag d. 17/2, hvor vores kunder er inviteret til et glas ØL (brygget på Ølfabrikken til Ølbutikken) fra fad i butikkens åbningstid. Vi glæder os meget til at se jer!!
-------------------------
3. DANSKE ØLENTUSIASTERS ØLVALG
Så er første runde i Danske Ølentusiasters årlige ølvalg slut. Ud af ca. 500 deltagende øl er de 10 bedste fundet, og det er nu dem, der skal stemmes om i finalen. Vi er stolte af ”at have” hele 3 øl med i finalen nemlig 2 øl fra vores husbryggeri Mikkeller samt vores samarbejdsøl med Ølfabrikken og Ølbaren der har det velklingende navn ”ØL” og som kun forhandles på flaske hos os.
Mikkeller har vi som altid på hylderne, ”ØL” er efter noget tids fravær tilbage i butikken til salg fra torsdag d. 8/2. Kom forbi og køb din favorit, og husk at afgive din stemme hvis du er medlem af DØ!
-------------------------
4. NYE ØL
Vi har fået en masse nye øl på hylderne siden sidst, alt for mange til at remse op her. En af de mere interessante skal dog lige nævnes, nemlig Carlsbergs (tænk at vi skulle nævne Carlsberg i et nyhedsbrev.....) relancerede Wiibroe Porter Imperial Stout, der var en af de øl, der i sin tid var med til at omvende os. Du kan se alle de øl vi har på lager på vores hjemmeside.
-----------------------
21/12-06
Julen er ved at nærme sig, men det betyder ikke at Ølfabrikken har ligget på den lade side, tvært imod. De har nemlig vært forbi med en del spændende nyheder:
Ølfabrikken Jule Ale & Kloster Jul – Ølfabrikkens to populære juleøl har været udsolgt de sidste par uger, men er nu tilbage i specieltappede 75cl flasker med korkprop! Så nu er julen reddet!!
Ølfabrikken Winter Stout – En mørk kraftig stout i ægte Ølfabrikken stil. Brygget i meget begrænset mængde så max. 2 flasker pr. kunde.
Ølfabrikken Extra Mild – En unik chance for at prøve Danmarks første letøl fra et mikrobryggeri er denne 2,9% mild ale. Let i styrken, ikke i smagen. Perfekt til dig, der har fået køretjansen hjem juleaften eller til julefrokosten!
Ølfabrikkens Gårdbryg – En spændende øl i stilen Farmhouse Ale brygget på både belgisk og amerikansk humle.
Ølfabrikken Nytår 2007 – Årets nytårsøl fra Ølfabrikken!
Glædelig jul alle sammen!
-----------------------
27/11-06
På fredag d. 1/12 kl. 16-19 kommer djævlene til butikken i form af de to bryggerne Stinus & Per Olaf fra det helt nye ’Bryggeriet Djævlebryg’ i Kongens Lyngby.
De to bryggere vil udover at fortælle om deres produkter og visioner for fremtiden give gratis smagsprøve på deres to første bryg: ’Mystikale’ & ’Son of Nekron’. Desuden kan det være de medbringer smagsprøver på nogle af deres andre øl, hvem ved.....
Bryggeriet beskriver selv deres øl sådan her:
Mystikale
Med denne øl ønsker vi at føre dine mentale smagsløg til et landskab indhyllet i mosekonens bryg - med kulsort vand og hængende pil. I glasset har du Mystikale: En fyldig og velafbalanceret øl med spændende, krydrede toner, inspireret af skotske såvel som danske brygtraditioner. Mystikale er særdeles velegnet til jordnær kost.
Son of Nekron
Forestil dig en tørvemose ved skumringstid – en let dis gråner landskabet. I glasset har du en smuk sort øl med et flot, lysebrunt skum. En duft af røg, chokolade, kaffe og karamel møder dig. Veltilfreds læner du dig tilbage og nyder den fyldige og inciterende Son of Nekron - en smagsoplevelse som Bryggeriet Djævlebryg med stor glæde tilbyder dig.
Der vil udover smagsprøver på de djævelske øl, for første gang være mulighed for at købe dem med hjem på flaske.
For resten har vi netop fået en anden djævelsk spændende nyhed hjem til butikken, nemlig den længe ventede ’Earthmonk’ fra vores belgiske venner De Struise Brouwers. ’Earthmonk’ eller ’Aardmonnik’, som den hedder i Belgien, er en kraftig og meget anderledes Flemish Sour Ale på 8%.
-----------------------
20/11-06
Julen nærmer sig og det ser mere og mere ud til at det nok skal blive en god en af slagsen i år, nu er flere af de virkelig spændende juleøl nemlig ankommet til butikken:
Mikkeller Santa’s Little Helper: Den længe ventede juleøl fra Mikkeller er denne belgisk inspirerede mørke kraftige ale på 10%. En rigtig vintervarmer, der med fordel kan lagres i mange år. Hemmeligheden bag de tydelige frugt og krydder noter er den høje gæringstemperatur, hvis idé er hentet fra de førende belgiske Trappist bryggerier.
Anchor Our Special Ale: Anchors 32. juleøl I serien af juleøl der skifter opskrift og etiket fra år til år. En øl der med fordel kan gemmes i flere år, så man har mulighed for at sammenligne de forskellige årgange. Af samme grund har vi gemt nogle kasser fra de foregående år og kan præsentere 2006, 2005 & 2004 til salg i butikken.
De Dolle Stille Nacht: Juleøllen der af mange udråbes til verdens bedste juleøl! Måske den øl i verden med bedst lagringspotentiale, vi har netop smagt på en flaske af første bryg nogensinde fra 1982, som var absolut suberp! Udover årets årgang 2006 kan vi i år tilbyde Stille Nacht Vintage Sæt med 4 flasker, én af hver årgang 2006, 2005, 2004 & 2003.
Ølfabrikken Kloster Jul: Ølfabrikkens anden juleøl, en belgisk inspireret ale tilsat kirsebærsaft.
Struise Tsjeeses: Strudsebryggernes juleøl, der er brygget for første gang i år. En fyldig og frugtig trippel, der som med Struises andre øl sælges med eneret for Ølbutikken (i butikken fra lørdag d. 25/11).
-----------------------
8/11-06
Da det hele jo ikke skal gå op i juleøl har vi fra i dag glæden at kunne præsentere tre Danmarkspremiere på spændende amerikansk øl samt en efterspurgt genganger:
Avery Samaels Oak-Aged Ale – Anden øl i serien "Demons of Ale Series", en hæftig barley wine på 14,5%
Avery Thirteen - Averys 13. jubilæumsbryg. En kraftig weizen bock på 9,5%
Avery The Kaiser Imperial Oktoberfest - Averys svar på en oktoberfest, 8,9% med mere af det hele - typisk amerikansk
Avery The Beast Grand Cru Ale - Første øl i serien "Demons of Ale Series", en belgisk ale på 14,6%
Alle fire øl er kommet til Danmark i meget begrænset mængde så skynd dig!
-----------------------
1/11-06
Torsdag d. 2/11 er der ØJ-Dag (Ølentusiasternes J-dag) over hele landet og Ølbutikken er selvfølgelig med. Vi vil derfor starte salget af årets juleøl og der er allerede kommet en del og vil løbende op mod jul komme flere til. Vi har allerede nu juleøl fra bl.a. Nøgne Ø og Haandbryggeriet i Norge, Herslev, Da Capo samt en del belgiske bl.a. Gouden Carolus Noël. På vej er juleøl fra Mikkeller, Ølfabrikken og selvfølgelig De Dolles Stille Nacht som vi i år vil sælge i 4 forskellige årgange!
Vi har i øvrigt også fået helt ny hjemmeside, hvor man nu kan søge på de øl vi forhandler og altid kan holde sig ajour med hvad der er på hylderne!
-----------------------
21/9-06
“Very intens warm black color with an outstanding Beige-brown creamy froth.
Nose is rich, exeptionnally well balanced, chocolaty, has tons of softly
torrified brasilian coffee beans, hints of tar and salty Dutch drop. There even
is a touch of dried fruits, PX, Malaga wine and blackend candi sugar on top of a
crème brullée. Now the taste. This is what i call a stout ! It has it all. Not
the blackest, the highest in alcohol or the most powerfull of stouts, Bud IMO
the best, most elegant and most complex one i ever had. Taste is soft, smooth,
very long and perfectly balanced. When you say chocolat, it has impressions of
the best of chocolats. When you say coffee, it is the best fresh torrified
coffee you can fiend. The mouthfeel is sliky, very vanilla like, has a fine
round body, of burned malts, honey, burned breadcrust and sugar bud also has a
complex bitterness of hops and wild spring flowers. I never had a boost of
powerfull aroma’s like this before. The beauty of it is that the composition and
the balance is perfect. A MASTERPIECE signed by Mikkel and Kristian. I want it
in my museum !!!”
- Carlo Grootaert, belgisk Struise brygger og vin- & ølekspert.
Det er store ord der er blevet skrevet om Mikkellers mest anerkendte øl til dato
’Beer Geek Breakfast’, der tidligere på året fik prisen for verdens bedste stout
på verdens største ølhjemmeside ratebeer.com, hvilket bragte en del omtale med
sig bl.a. et besøg hos Meyerheim i Go’ morgen Danmark på TV2!
’Beer Geek Breakfast’ er før nu kun brygget som testbryg og har derfor været ude
i en meget begrænset mængde på omkring 300-400 flasker, men det er heldigvis
slut nu. Mikkeller har nemlig som deres tredje øl i rækken af store bryg omsat
deres testresultater til stort anlæg og kan nu præsentere ’Beer Geek Breakfast’
til hele Danmark!
’Beer Geek Breakfast’ som er en smagfuld stout tilsat kaffe er tappet på
amerikanske 66cl flasker og kommer til at koste 52,- i Ølbutikken.
’Beer Geek Breakfast’ udkommer officielt først i næste uge, men vi vil allerede
fra i morgen (fredag) kl. 17 og lørdag sælge den til speciel snigpremierepris på
kr. 45,- flasken.
Vi ses i butikken!
Michael & Jeppe
Ølbutikken
P.S. Vi har for resten også den helt nye engelske Fullers Vintage Ale 2006 til
salg fra i morgen – en meget spændende øl der med fordel kan lagres i mange år!
-----------------------
30/9-06
På lørdag d. 2/9 holder Danske Ølentusiaster ’Øllets Dag’ og i den forbindelse
har Ølfabrikken lavet et specialbryg med det ironiske navn ’AA 2006’. ’AA 2006’
er en øl i stilen belgisk dubbel og holder 8%. Den er brygget i begrænset mængde
og sælges kun så længe lager haves og først fra på lørdag!
Udover ’AA 2006’ har vi netop nu et sjældent stort udvalg af Ølfabrikken øl på
hylderne:
Porter (årets nye danske øl 2005)
Sommer IPA (specialbryg)
Rug IPA
Pilsner (specialbryg)
Sommer Weizen (specialbryg)
Men skynd dig, vi har normalt hurtigt udsolgt!
-----------------------
16/8-06
En kort mail for at fortælle at vi fra i dag har Mikkellers seneste eksperiment
på hylden, et drøn af en imperial stout ’Black Hole’ på hele 12,5 %!!
’Black Hole’ er brygget efter amerikansk forbillede, hvor de jo ikke bange for
at eksperimentere i ekstremiteter. Den er brygget med bl.a. vanilje, honning og
kaffe og har ligget et halvt år og modnet før den sælges. Den kan drikkes nu
eller gemmes i flere år.
’Black Hole’ kommer i hånddekorerede nummererede flasker og koster 75,- pr.
flaske. Der vil kun blive solgt 100 flasker indtil videre, derfor max. 2 flasker
pr. kunde.
-----------------------
2/8-06
Mens sommeren har kørt på sit højeste med tropeagtige temperaturer, har
Mikkeller knoklet ved gryderne og har kreeret deres anden øl brygget på stort
anlæg. Denne gang er de kommet op med ’Jackie Brown’, som er en fyldig og
velhumlet brown ale med tydelig kaffe- og chokoladenoter.
’Jackie Brown’, som er tappet på amerikanske 66cl flasker, rammer det ganske
land om en uges tid, men allerede fra i dag og ugen ud sælges den i Ølbutikken
til speciel snigpremierepris på kr. 45,- pr. flaske. Herefter vil prisen være
kr. 50,- flasken.
Ølbutikken har som bekendt haft begrænsede åbningstider over sommeren, men er nu
tilbage til normale åbningstider. Vi håber at alle vores kunder har haft en god
sommer indtil nu og glæder os til at se jer i butikken.
-----------------------
27/6-06
Da vi rejser på sommerferie vil butikken have begrænsede åbningstider i juli
måned.
Fra og med lørdag d. 1/7 til og med mandag d. 31/7 vil butikken kun have åbent
om fredagen. I juli har vi altså følgende åbningstider:
Fredag d. 7/7: 15-19
Fredag d. 14/7: 15-19
Fredag d. 21/7: 15-19
Fredag d. 28/7: 15-19
Resten af dagene i juli er der lukket (også nu på lørdag d. 1/7!).
Vi håber alle får en vidunderlig sommerferie!
-----------------------
16/6-06
Vi har lige nu 2 forskellige af Mikkellers testbryg på hylderne, der som altid
kun sælges i Ølbutikken. Det drejer sig om deres tysk inspirerede røg øl ’ComOn
Rauch’ på 6,3% samt deres helt nye pale ale ’Ping Pang Pale’ på 6,5%.
Vi har også fået et par andre nyheder bl.a. nogle helt nye fra Ølfabrikken –
’Rugvin’, ’Fabrikator’ og ’I.R.A’.
-----------------------
23/5-06
Så er ølfestivalen i Valbyhallen veloverstået, det var hyggeligt at se så mange
af jer ved vores stand derude.
Vi har lidt af den lækre lambik fra Drie Fonteinen tilbage og sælger det ligesom
sidste år, hvis du kommer forbi med en flaske/dunk vi kan fylde det på. Det
koster 20,- pr. ½ liter og der er både lambik, kriekenlambik og faro tilbage!
Derudover kan vi fortælle at vi langt om længe har fået skaffet nogle
Westvleteren 12 som nu sælges i butikken!
Sidst, har vi også endelig fået de populære Struise øl tilbage på lager, denne
gang i både 33cl og 75cl flasker:
Kloeke Blonde
Witte
Rosse
Pannepot 2006
-----------------------
15/5-06
Så er der igen nyheder fra Ølbutikken:
1. ØL
2. Nyheder i butikken
3. Ølfestival i Valby
Med venlig hilsen
Michael & Jeppe
Ølbutikken
-------------------------
1. ØL!
En januaraften i 2006 satte vi os sammen med folkene bag Ølbaren og Ølfabrikken
for at udtænke en komprosmisløs øl, der skulle lanceres under konceptet "Brygget
på Ølfabrikken, på fad i Ølbaren og på flaske i Ølbutikken".
Resultatet blev en massiv Russian Imperial Chocolate Stout på 10% tilsat
Sumatrakaffe og den fine Korff kakao, der understreger noterne fra den ristede
malt.
Kunne du tænke dig at smage øllen før alle andre udskænkes den fra cask på vores
stand på Københavnske Øldage i Valby fra om fredagen kl. 18.00.
ØL vil efter festivalen kun blive solgt på flaske hos os og på fad eller cask på
Ølbaren.
-------------------------
2. NYHEDER I BUTIKKEN!
Vi har fået nogle spændende nye øl hjem og et par længe ventede gengangere:
Avery The Czar Imperial Stout (11,03%!)
Avery New World Porter
Avery The Maharaja Imperial India Pale Ale
Great Divide Titan IPA
Drie Fonteinen Oude Geuze
Drie Fonteinen Oude Geuze Vintage (2002)
De Cam Oude Geuze
Hanssens Oudbeitje (jordbærlambik)
Uitzet Tripel
De Dolle Extra Export Stout
Vi har også fået en lille portion af Mikkellers meget populære stout ’Beer Geek
Breakfast’ og sammen med deres ’Stateside India Pale Ale’ kan vi for første gang
tilbyde hele to Mikkeller på en gang!!
-------------------------
3. ØLFESTIVAL I VALBY!
Igen i år vil Ølbutikken være repræsenteret med en stand på Ølfestivalen i
Valbyhallen i den kommende weekend. Ligesom sidste år vil Struise bryggerne være
repræsenteret ved Carlo & Urbain, som vil fortælle og svare på spørgsmål om
deres øl.
Vi vil udover ØL fra Ølfabrikken præsentere:
Struise Pannepot (fra fad)
Struise Witte (fra fad)
Struise Kloeke Blonde
Struise Rosse
Drie Fonteinen Lambik
Drie Fonteinen Kriekenlambik
Drie Fonteinen Faro
De tre øl fra Drie Fonteinen præsenteres for første gang nogensinde i Danmark!
Det er øl tappet direkte fra bryggeriets egetræstønder og er øl der ikke tappes
på flaske og derfor aldrig vil blive solgt i almindelig handel!
Vi deler i år stand med Mikkeller, som har et par spændende nyheder med samt
hele 4 eksperimenter, der vil sætte nye standarder for hvad danske bryggerier
tør kaste sig ud i!!
Kom forbi stand nr. 21 & 22 og få nogle spændende øloplevelser!
-----------------------
4/5-06
Dette bliver bare et kort nyhedsbrev for at fortælle, at der er kommet spændende
nyt hjem fra USA! Vi har modtaget 6 øl fra det meget anerkendte og anmelderroste
Rogue Ales, der ligger i Oregon:
American Amber
Brutal Bitter
Chocolate Stout
Dead Guy Ale
HazelNut Brown Nectar
Shakespeare Stout
Derudover er der også ankommet et par nyheder fra det populære norske bryggeri
Nøgne Ø:
Imperial Brown Ale
Wit
Og så har vi fået deres Imperial Stout tilbage på hylderne!
Sidst men ikke mindst, husk at der er verdenspremiere på Mikkellers nye
Stateside India Pale Ale i morgen mellem 17-19 i butikken!
-----------------------
28/4-06
Om kort tid rammer Mikkeller det ganske land med deres første øl brygget på
stort anlæg. Ikke overraskende er denne nye øl brygget efter amerikansk
forbillede, der er nemlig tale om en meget velhumlet IPA der bærer navnet
”Stateside India Pale Ale”.
I den anledning holder vi en lille snigpremiere i butikken FREDAG D. 5. MAJ KL.
17-19 hvor de 2 bryggere kommer forbi og fortæller om deres øl og giver
smagsprøver på deres kunnen. Der er samtidig mulighed for at købe nogle flasker
med hjem.
Vi og Mikkeller glæder os til at se jer!
-----------------------
31/3-06
Nye øl!
Så er der igen nye øl i Ølbutikken! Der er også gensyn med et par gamle kendinge:
Nøgne Ø India Pale Ale
Nøgne Ø Porter
Nøgne Ø Bitter
Nøgne Ø Batch #100 (nyt bryg!)
Nøgne Ø Havre Stout
Nøgne Ø Saison
Nøgne Ø Pale Ale – Beyond the pale! (nyt bryg med kraftigere humle!)
Nils Oscar India Ale
Musikbryggeriet daCAPO Largo
Nørrebro Bryghus New York Lager
Nørrebro Bryghus Ravnsborg Rød
Traquair House Ale
Traquair Jacobite Ale
Gourmetbryggeriet Abstrator
Gourmetbryggeriet Blue Mountain Stout
Regenboog `t Smisje Blond
La Caracole Nostradamus
Du Bocq Queue de Charrue Ambrée
Verhaeghe Queue de Charrue Brune
Van Steenberge Queue de Charrue Blonde
Påskeøl:
Wintercoat Aprilsnar
Nøgne Ø God Påske
Nils Oscar Kalaspåsköl
Forårshilsner
Jeppe og Michael
-----------------------
11/3-06
Nye øl!
Der er kommet en del nye øl på hylderne siden sidst bla. årets første påskebryg:
Ølfabrikken Kaffeporter
Ølfabrikken Dark Mild
Herslev Bryghus Forårs Bryg
daCAPO Pastorale (dansk påskebryg)
De Dolle Boskeun 2005 (belgisk påskebryg)
Bavik Petrus Aged Pale (noget så specielt som en lys Flemish Sour Ale)
Bavik Pilaarbijter Blond
Bavik Pilaarbijter Bruin
Bavik Wittekerke
Nøgne Ø Imperial Stout (meget begrænset mængde)
Stonehenge Danish Dynamite
Thwaites Daniel's Hammer
Timmermans Bourgogne des Flandres
Timmermans Gueuze Caveau
Derudover kan vi fra onsdag den 15/3 præsentere en helt ny øl fra Mikkeller, nemlig deres brown ale 'Keller Likes Restsødme', der sælges i begrænset mængde!!
Kolde hilsner
Jeppe og Michael